PETRU COLȚA: „Fără acces la irigare, nici nu putem vorbi despre o afacere de succes cu căpșune”

03 jun 2022
Așteptate un an întreg, căpșunele moldovenești, crescute în aer liber și coapte de razele soarelui, ne încântă deja cu parfumul lor proaspăt și gustul aromat. Ca să le aibă pe masă, doritorii își scotocesc buzunarele, iar producătorii își suflecă mânecile și lucrează de zor, într-un regim neîntrerupt. La fel o face și Petru Colța, un agricultor din localitatea Roșcani, Anenii Noi. Dumnealui deține o plantație de 8 hectare de căpșune, iar în prezent este în plin proces de recoltare a roadei. Soiurile alese sunt Marmolada, renumit pentru timpurietatea sa, aroma intensă dar și dimensiunile relativ mari ale fructelor, și Clery - apreciat îndeosebi pentru gustul și aspectul său impecabil.

Primele terenuri le-a moștenit de la părinți, în zona de nord a țării, recoltând în mare parte legume. Odată cu reabilitarea sistemului centralizat de irigare „Roșcani”, producătorul și-a mutat activitatea agricolă anume în această zonă, investind în creșterea culturilor cu valoare adăugată.



Fără acces la irigare, nici nu putem vorbi despre o afacere de succes cu căpșune. Irigarea acestei culturi influențează considerabil cantitatea și calitatea producțiilor obținute. Faptul că putem iriga cu apă din râul Nistru ne oferă un avantaj sigur față de cei care folosesc apele subterane pentru irigare, roada noastră fiind net superioară. Prin fertirigare putem atinge potenţialul maxim de producţie al culturii, a specificat fermierul, care este și membru al Asociației Utilizatorilor de Apă pentru Irigații „Agroacvila”.

În prezent, producătorul estimează o recoltă medie de 6-7 tone la hectar, dat fiind că roada soiurilor Clery este abia la primul an. Cea mai mare problemă pentru el, la fel ca și pentru alți agricultori, este în acest an piața de export. Dacă până anul trecut, o cantitate considerabilă a producției ajungea pe piețele din Federația Rusă, iar o parte în România, în anul curent, din cauza situației din regiune, producătorii sunt nevoiți să se reorienteze pe alte pieţe.

În anul 2021 căpșunile ajungeau în Rusia în decurs de până la 6 zile, iar în prezent sunt necesare aproape 12 zile. Pentru produse extrem de perisabile, cum sunt căpșunele, drumul lung este riscant, de aceea vom încerca să ne orientăm spre piețele europene, unde putem ajunge într-o perioadă mai scurtă, a explicat agricultorul.

O altă provocare cu care se confruntă o reprezintă lipsa brațelor de muncă. Potrivit lui, în prezent, pe câmp sunt încadrate 30 de persoane în procesul de recoltare, dar necesitatea este aproape dublă.

Totuși, toate provocările pot fi depășite cu dragostea sinceră față de agricultură, consideră protagonistul poveștii noastre de succes.

În sezonul estival, nu există repaus, dimineți târzii și cafea savurată în voie, pentru că munca decurge contracronometru. Două dintre ingredientele de bază ale succesului în sectorul agricol sunt pasiunea pentru ceea ce faci, dar și susținerea financiară, fără de care nu ai cum să pornești un business în acest domeniu, a dezvăluit fermierul.



Pentru cei care doresc să înființeze o plantație cu căpșune, producătorul are și câteva sfaturi:

Întâi de toate, documentați-vă, citiți cât mai multe la acest subiect, transpuneți teoria în practică și chiar de nu vă reușește totul din prima, nu vă dați bătuți, va veni și ziua când soarele va străluci și în plantația voastră.

Potrivit datelor asociaţiei „Pomuşoarele Moldovei”, Moldova ocupă locul 35 în lume după exporturile de căpşune. Dintre pomușoare, aceste culturi dețin cea mai mare pondere a suprafeței: aproape 2.000 de hectare sunt ocupate de căpşune, 1.000 de hectare - de zmeură, 160 de hectare - de mure, iar restul plantaţiilor sunt coacăze, cătină, aronie şi alte tipuri de fructe de pădure.

sursa: Fondul de Dezvoltare Durabilă Moldova
 
Top știri

PLANTAȚIE DE CĂPȘUNI PE LÂNGĂ BISERICĂ. Preotul din Nisporeni a făcut studii în agricultură pentru a-și ajuta comunitatea

24 jun 2022

GRÂUL, ORZUL ȘI PORUMBUL SE IEFTINESC. Fermierii din Australia ar putea obține o recoltă record de grâu

06 jun 2022

MOLDOVA, ȚARĂ AGRARĂ, DAR FĂRĂ UNIVERSITATEA AGRARĂ. Decizia autorităților de a comasa UASM cu UTM a trezit un val de nemulțumiri

29 jun 2022

APICULTURĂ PE TIMP DE RĂZBOI. Cu cât vând anul acesta ucrainenii mierea la export?

15 jun 2022

CÂTĂ APĂ DĂM ALBINELOR VARA? Cum facem un adăpător bun?

13 jun 2022
Din aceeași categorie

CUM SCĂPĂM DE COROPIȘNIȚE? Capcane cu miere, bere sau melasă. Măsuri agrotehnice de combatere

01 jul 2022

OLANDEZII, INTERESAȚI DE CIREȘELE MOLDOVENEȘTI. Cea care i-a convins este Mariana Pâslaru din Ustia, Dubăsari

29 jun 2022

DE CE CRAPĂ ROȘIILE? Cauze și metode de prevenire

23 jun 2022

CASTRAVEȚII ÎNFLORESC, DAR NU DAU ROADE? Soluția florilor goale, AICI

22 jun 2022

TEHNOLOGII DE ULTIMĂ GENERAȚIE PENTRU AMBALAREA FRUCTELOR. Echipamentul are capacitatea de 1000 de caserole pe oră și substituie trei muncitori

21 jun 2022

PETRU COLȚA: „Fără acces la irigare, nici nu putem vorbi despre o afacere de succes cu căpșune”

PETRU COLȚA: „Fără acces la irigare, nici nu putem vorbi despre o afacere de succes cu căpșune”

PETRU COLȚA: „Fără acces la irigare, nici nu putem vorbi despre o afacere de succes cu căpșune”

loading ...