Soiul de piersic Redhaven este unul dintre cele mai cunoscute și răspândite soiuri de origine americană, apreciat de pomicultori pentru stabilitatea producției și calitatea fructelor. Datorită adaptabilității bune la diferite condiții de cultivare, acesta este frecvent întâlnit atât în livezile comerciale, cât și în grădinile familiale.
Citește și: PATRU SOIURI DE PIERSIC PRODUCTIVE ȘI AROMATE
Pomul are o creștere viguroasă și formează o coroană bine dezvoltată, fiind considerat relativ rezistent la principalele boli ale piersicului atunci când sunt respectate lucrările tehnologice de bază. Intră timpuriu pe rod și oferă producții constante, ceea ce îl face atractiv pentru exploatațiile orientate spre piața fructelor proaspete.
Fructele sunt mari, cu o greutate medie de aproximativ 150 de grame, având coaja galbenă acoperită parțial de o roșeață intensă pe partea expusă la soare. Pulpa este galbenă, suculentă și aromată, cu gust dulce echilibrat, iar sâmburele se desprinde ușor, caracteristică apreciată atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru procesare.
Citește și: PIERSICUL ICE PEACH: Soi cu pulpă albă și gust dulce de vanilie
Perioada de recoltare începe, de regulă, în a doua parte a lunii iulie și se poate extinde până la începutul lunii august, în funcție de condițiile climatice și zona de cultivare. Soiul este autofertil, ceea ce permite obținerea producției fără necesitatea plantării altor polenizatori, facilitând astfel planificarea livezilor de dimensiuni mici sau medii.
La maturitate, pomii ating înălțimi de aproximativ trei–patru metri și pot fi integrați ușor în diferite sisteme de conducere. Pe lângă valoarea economică, piersicul Redhaven este apreciat și pentru aspectul decorativ în perioada înfloririi, când florile roz pal oferă un plus estetic plantațiilor sau grădinilor.
