Soiul Monica este unul dintre cele mai apreciate soiuri de păr de toamnă create în România, obținut la Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomicultură Pitești-Mărăcineni prin încrucișarea soiurilor Santa Maria și Principe di Gonzaga. A fost omologat în anul 1994, iar de atunci s-a impus prin calitățile sale biologice și comerciale, fiind cultivat atât în grădinile familiale, cât și în plantațiile intensive.
Caracteristici biologice și fenologice
Pomul are o vigoare mijlocie, cu coroană compactă, bine ramificată și echilibrată. Intră pe rod relativ repede, începând cu anul 3–4 după plantare, ceea ce îl face deosebit de atractiv pentru plantațiile comerciale unde se urmărește recuperarea rapidă a investiției. Florile sunt mici, parfumate, de culoare albă, iar fructificarea are loc în principal pe țepușe.
Un aspect deosebit de important pentru pomicultori este rezistența foarte bună la rapăn și toleranța ridicată la focul bacterian și Psylla, ceea ce reduce considerabil necesarul de tratamente chimice. Din acest punct de vedere, Monica este considerat un soi modern, adaptat cerințelor de pomicultură sustenabilă.
Citește și: 5 SOIURI DE PERE RECOMANDATE PENTRU CULTIVARE ÎN LIVEZI
Fructul și calitățile gustative
Fructele sunt mari, cu formă piriform alungită, având o greutate medie de 160–180 g, dar putând depăși frecvent 200–250 g. Coaja este verde-gălbuie, acoperită parțial (10–30%) cu un roșu aprins atractiv la coacere. Pulpa este alb-gălbuie, fină, crocantă și suculentă, devenind fondantă la maturitatea de consum. Gustul este echilibrat, dulce cu o ușoară notă acidulată, foarte apreciat pentru consumul proaspăt.
Conținutul în zaharuri este de aproximativ 4–5 mg%, iar randamentul la procesare (sucuri și nectare) atinge circa 67%. Fructele se pretează bine la manipulare și transport și pot fi păstrate în condiții adecvate timp de 1,5–3 luni, în funcție de momentul recoltării și de condițiile de depozitare.
Perioada de coacere și productivitate
Părul Monica se încadrează în grupa soiurilor de toamnă, cu perioada de coacere situată între sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie. Productivitatea este ridicată și constantă, pomii intrând rapid în faza de producție economică atunci când sunt altoiți pe portaltoi de gutui A.
Soiul Monica este autosteril, necesitând polenizatori compatibili. Cele mai bune rezultate se obțin cu soiurile Williams, Conference, Napoca sau Argessis, care asigură o polenizare eficientă și implicit o producție abundentă și constantă.
Portaltoi și adaptabilitate
Altoirea pe gutui A conferă pomului vigoare moderată, coroană mai compactă și o intrare mai timpurie pe rod (2–3 ani de la plantare), fiind recomandată pentru livezi intensive și grădini de mici dimensiuni. Comparativ, altoirea pe păr franc oferă o vigoare mai mare și longevitate sporită, dar cu dezavantajul intrării mai târzii pe rod.
Monica se adaptează ușor pe majoritatea tipurilor de sol, dar preferă solurile fertile, bine drenate. În cazul solurilor cu fertilitate ridicată, distanțele de plantare trebuie mărite, pentru a permite o bună luminare a coroanei și prevenirea îmbătrânirii premature a ramurilor de rod.
Recomandări tehnologice
Plantarea se face în gropi de aproximativ 60 x 60 cm, cu rădăcini fasonate și mocirlite anterior. Pomul trebuie așezat astfel încât punctul de altoire să rămână vizibil deasupra solului. Solul se tasează treptat, cu udare abundentă la final și realizarea unui mușuroi protector la baza trunchiului pentru protejarea rădăcinilor împotriva înghețului.
Tăierile de formare sunt esențiale în primii ani. Dacă acestea nu se fac toamna, primăvara pomul se scurtează la 60–80 cm de la punctul de altoire, pentru a stimula ramificarea și a evita alungirea excesivă a tulpinii.
Prin rezistența la boli, productivitatea ridicată, calitatea superioară a fructelor și adaptabilitatea la diferite sisteme de cultură, soiul de păr Monica este recomandat atât pentru plantațiile comerciale moderne, cât și pentru grădinile mici.
SOIUL DE PĂR ROMÂNESC MONICA, VALOROS PENTRU PLANTAȚIILE MODERNE