CALITATEA VINURILOR MOLDOVENEȘTI, CONFIRMATĂ LA DEGUSTAREA REGIONALĂ IGP „ȘTEFAN VODĂ”

Vinurile din Indicația Geografică Protejată (IGP) „Ștefan Vodă” au demonstrat din nou excelența și autenticitatea regiunii, în cadrul degustării regionale organizate de Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV). Evenimentul, desfășurat în incinta laboratorului de microvinificație al Universității Tehnice a Moldovei, a reunit 30 de specialiști din domeniul vitivinicol, care au evaluat 41 de mostre de vinuri prezentate de 7 vinării din regiune.
 
Din totalul vinurilor degustate, 25 au fost albe, 6 rose și 10 roșii, iar evaluarea se realizează cu ajutorul unui sistem informativ automatizat, de către o comisie formată din 5 degustatori autorizați, desemnați de ONVV.


 
Regiunea IGP „Ștefan Vodă” este recunoscută pentru condițiile sale pedoclimatice favorabile, care imprimă vinurilor sau complexității aparte, prospețime și eleganță. În ciuda unui an vitivinicol provocator, marcat de ploi abundente exact în perioada recoltării strugurilor, vinificatorii au reușit să transforme această dificultate într-o oportunitate.
 
În pofida provocărilor climatice ale anului vitivinicol 2023-2024, degustarea a confirmat calitatea excepțională a vinurilor din IGP „Ștefan Vodă”, menționează ONVV.
 
ONVV felicită toți producătorii de struguri și vinuri din regiune pentru excepționale obținute și reafirmă angajamentul de sprijinire a dezvoltării sectorului vitivinicol moldovenesc. Această degustare nu doar că a confirmat calitatea vinurilor moldovenești, dar a demonstrat că pasiunea și măiestria vinificatorilor pot depăși orice obstacol, oferind consumatorilor vinuri autentice, cu caracter și personalitate.