VINUL DE LA CĂUȘENI, SAVURAT ȘI DE CANADIENI! De unde a pornit succesul vinificatorului Ilie Gogu și ce trofee a ajuns să obțină

15 apr 2021

 

Ilie Gogu este un vinificator din Căușeni, care produce vinuri marca GOGU Winery. Antreprenorul și-a început mica afacere încă în 2004, când a absolvit Universitatea Tehnică din Moldova, specialitatea tehnologia vinurilor. Imediat după studii, Ilie a decis să experimenteze cu producția vinurilor de casă. Vinăria Gogu a pornit de la echipament simplu, dar cu ambiții foarte mari.

 

Vinificatorul încerca să pună accent pe particularitățile terroir-ului local, ca să producă vinuri specifice acestei zone, unice în felul lor.

 

Anul 2011, atunci când începe modernizarea, a însemnat pentru GOGU Winery un nou salt în lumea producătorilor, vinăria fiind înregistrată în calitate de vinificator oficial. Vinurile Gogu Winery cuceresc publicul chiar din primii ani, iar individualitatea lor este confirmată de cele 16 medalii de aur, câștigate la competiții internaționale de prestigiu, precum Mundus Vini, Asian Wine Trophy, International Wine Contest Bucharest, Berliner Wine Trophy și altele.

 

Ilie Gogu a devenit și un adevărat mentor pentru vinăriile mici, pe care le ajută să crească, să se dezvolte și să-și gestioneze corect procesele de lucru. Datorită suportului oferit de Proiectul de Competitivitate din Moldova, finanțat de USAID și Guvernul Suediei, Gogu Winery a reușit să investească în dezvoltarea sustenabilității, îmbunătățirea tehnologiilor de vinificație, utilizând recipiente moderne din inox pentru vinuri, care au facilitat dezvoltarea afacerii.

 

Actualmente, Gogu Winery este o vinărie modernă, cu succese de admirat pe plan național și internațional. Aprecierile înalte, date de juriul de profil de la concursurile internaționale, au permis lărgirea pieței de exporturi pentru Gogu Winery. În prezent, acestea sunt exportate în Uniunea Europeană și chiar în America de Nord. 

 

Gogu Winery este un bun exemplu pentru micii vinificatori, despre cum pasiunea pentru tradiții poate fi îmbinată cu tehnologiile moderne, pentru a crea vinuri autentice și a cunoaște succesul acasă, dar și pe plan internațional.

loading ...