În sezonul rece, atunci când condițiile permit, accesul controlat al vacilor și vițeilor la exterior poate aduce beneficii reale pentru bunăstarea animalelor și pentru sănătatea ongloanelor. Vacile tolerează bine temperaturile scăzute, iar ieșirea în aer liber, inclusiv pe zăpadă proaspătă, poate avea efecte pozitive dacă este gestionată corect.
Bovinele preferă, în general, temperaturile mai scăzute față de cele ridicate, iar expunerea de scurtă durată la frig nu reprezintă un stres atunci când animalele sunt sănătoase și bine hrănite. Lăsate în exterior timp de una–două ore pe zi, vacile își pot manifesta comportamente naturale precum mișcarea liberă, alergarea, stabilirea ierarhiilor sau manifestările de călduri. Aceste activități contribuie la reducerea stresului și la menținerea tonusului muscular.
Ieșirea pe zăpadă este recomandată în special în zilele senine, cu temperaturi stabile, când solul de sub stratul de zăpadă este bine înghețat. În aceste condiții, riscul de deteriorare a covorului vegetal sau de formare a noroiului este redus.
Un avantaj important al accesului pe zăpadă este efectul benefic asupra ongloanelor. Zăpada acționează ca un agent natural de curățare, îndepărtând murdăria și dejecțiile din spațiile interdigitale. Această „baie naturală” contribuie la menținerea ongloanelor curate și uscate, ceea ce reduce riscul apariției bolilor infecțioase, inclusiv dermatita digitală.
Experiența din ferme arată că scoaterea animalelor afară pentru câteva ore pe zi, timp de mai multe zile consecutive, poate avea un impact pozitiv vizibil asupra stării ongloanelor. Ongloanele curate sunt mai puțin sensibile la infecții și la inflamații, iar incidența problemelor podale poate scădea.
Pentru ca aceste beneficii să fie obținute fără riscuri, este esențial ca solul să nu fie alunecos. Stratul de zăpadă trebuie să fie stabil, iar gheața netedă sau suprafețele extrem de alunecoase trebuie evitate. Dacă nu există pășune disponibilă, o curte de mișcare sau o zonă exterioară bine întreținută poate fi o alternativă potrivită.
În cazul în care zăpada se tasează excesiv sau se transformă într-o suprafață alunecoasă, este recomandată curățarea acesteia sau limitarea accesului animalelor, pentru a preveni accidentele.
Accesul la exterior în sezonul rece trebuie adaptat condițiilor meteo zilnice, stării animalelor și infrastructurii fermei. Ieșirile scurte și regulate sunt de preferat expunerilor îndelungate. Animalele trebuie monitorizate atent, iar orice semn de disconfort, șchiopătat sau alunecare trebuie să ducă la ajustarea programului.
