Vițeii au nevoie de atenție sporită pe tot parcursul anului, însă toamna și iarna reprezintă o perioadă critică pentru sănătatea și dezvoltarea lor. Temperaturile scăzute, umiditatea ridicată și ventilația deficitară pot amplifica riscurile sanitare, iar orice neglijență în ceea ce privește igiena sau hrănirea are efecte rapide și vizibile asupra stării de sănătate a animalelor.
Specialiștii atrag atenția că, în sezonul rece, managementul vițeilor trebuie adaptat condițiilor de iarnă, pentru a preveni stresul termic, bolile respiratorii și tulburările digestive.
După naștere, vițeii sunt expuși unui șoc termic semnificativ. Uscarea rapidă a corpului este esențială pentru reducerea stresului cauzat de frig. Cu cât vițelul se usucă mai repede, cu atât energia consumată pentru menținerea temperaturii corporale este mai mică, fiind redirecționată către creștere și dezvoltarea sistemului imunitar. Frecarea manuală, așternutul abundent de paie uscate și utilizarea păturilor speciale pentru viței, în primele trei–patru săptămâni de viață, sunt măsuri recomandate. În funcție de condițiile meteo, vițeii pot intra în stres termic chiar și la temperaturi sub +10, +15 grade Celsius, scrie Agrarheute.
Vaccinările rămân una dintre cele mai eficiente metode de prevenire a bolilor. În sezonul rece, sunt deosebit de importante vaccinurile împotriva afecțiunilor respiratorii, precum gripa vițeilor sau bronhopneumonia. În practică, se utilizează frecvent scheme de vaccinare dublă, uneori administrate intranazal încă din primele zile de viață. De asemenea, vaccinarea vacilor-mamă împotriva virusurilor rota, corona și a bacteriei E. coli contribuie la protecția vițeilor împotriva diareei, prin intermediul colostrului. În ultimii ani, a fost introdus și un vaccin destinat prevenirii infecțiilor cu criptosporidii.
Curățarea boxelor și a echipamentelor de adăpare rămâne obligatorie și în sezonul rece, chiar dacă este mai dificil de realizat. Lipsa radiației solare și a razelor UV reduce efectul natural de dezinfecție, motiv pentru care se recomandă dezinfectarea suplimentară a spațiilor, după uscarea acestora. Menținerea unui nivel scăzut al încărcăturii microbiene este esențială pentru prevenirea îmbolnăvirilor.
Selecția genetică pentru viței mai rezistenți contribuie la reducerea pierderilor, însă specialiștii subliniază că managementul din jurul fătării și al creșterii are un impact mult mai mare asupra supraviețuirii și dezvoltării animalelor decât factorul genetic singur.
Un spațiu de odihnă uscat, bine așternut și lipsit de curenți de aer este esențial pe timp de iarnă. Calitatea aerului trebuie monitorizată atent, deoarece acumularea de amoniac, mai ales în zonele joase, favorizează apariția bolilor respiratorii. Protecția flexibilă împotriva intemperiilor contribuie atât la sănătatea animalelor, cât și la îmbunătățirea condițiilor de muncă în fermă.
Temperaturile scăzute cresc necesarul energetic al vițeilor. Dacă rațiile nu sunt adaptate, pot apărea întârzieri în creștere și o susceptibilitate mai mare la boli. În cazul sistemelor de hrănire restrictivă, cantitatea de lapte sau înlocuitor de lapte trebuie majorată cu aproximativ 10–30%, pentru a acoperi nevoile suplimentare.
Tehnologiile digitale și soluțiile bazate pe inteligență artificială câștigă tot mai mult teren și în creșterea vițeilor. Sistemele moderne de monitorizare, inclusiv crotalii inteligente, pot urmări temperatura urechii, nivelul de activitate sau comportamentul de hrănire și rumegare. Detectarea timpurie a abaterilor permite intervenții rapide și reduce riscul apariției unor afecțiuni grave sau a complicațiilor pe termen lung.
