Concursul este organizat de Asociația Națională a Apicultorilor din Republica Moldova (ANARM) cu sprijinul Proiectului de Competitivitate și Reziliență Rurală al USAID Moldova. Această inițiativă marchează un moment de referință pentru dezvoltarea și recunoașterea sectorului apicol din țară.
Concursul își propunere să evidențieze diversitatea mierii autohtone, punând în valoare munca apicultorilor. Moldova, cunoscută pentru tradițiile sale agricole și mediul prielnic apiculturii, oferă un imens potențial pentru producția de miere de calitate. În acest context, Moldova Honey Awards devine o platformă perfectă pentru promovarea acestei industrii pe plan local și internațional.
Participarea este deschisă companiilor înregistrate legal, care produc miere și care respectă câteva criterii esențiale, inclusiv deținerea a cel puțin 100 de familii de albine și producerea a minim 500 de kilograme per tip de miere. În plus, eticheta și identitatea vizuală a produselor trebuie să corespundă standardelor.
Probele de miere vor fi analizate de un juriu format din experți, iar criteriile de evaluare includ atât calitatea chimică, cât și prezentarea produsului. Taxa de participare este de 500 de lei per probă.
Rezultatele competiției vor fi promovate prin media (social media, televiziune) pentru a evidenția companiile câștigătoare. Companiile premiate pot utiliza distincțiile obținute în scopuri publicitare.
Procedura de înscriere:
- -participanții urmează să se înregistreze online și să completeze formularul,
- -să trimită probele de miere, împreună cu documentele, până la 31 ianuarie 2025 la adresa- mun. Chișinău, str. Căpriana 50, blocul C, ASEM, et. 2, bir. 202.
Documentele necesare:
- Trei recipiente sigilate și etichetate corect (min. 250g fiecare).
- Dovada achitării taxei de participare (500 lei/probă).
- Copia certificatului de analiză chimică („Încercări de laborator”) emis de un laborator autorizat (de exemplu, Imunotehnomed sau CRDV), care să includă: procentajul de zaharuri, fructoză, glucoză, umiditate și activitatea diastazică.
- Copia certificatului sanitar-veterinar sau pașaportul prisăcii.
- Copia certificatului de înregistrare a companiei.