Programul vizează fermierii, producătorii primari și procesatorii de lapte și carne aflați în etapele incipiente sau intermediare de dezvoltare a afacerii. Scopul este de a-i sprijini în implementarea standardelor europene de calitate, igienă și siguranță alimentară, facilitând astfel accesul pe piața UE.
Participanții vor beneficia de:
- instruire teoretică și practică la locul de muncă;
- consultanță individuală și coaching;
- suport pentru elaborarea de planuri de afaceri și propuneri de investiții;
- vizite de studiu în Europa și participare la târguri internaționale.
Printre subiectele abordate în program se regăsesc: bune practici de igienă, HACCP, trasabilitatea produselor, siguranța alimentară, controlul contaminanților, cerințe de mediu și bunăstarea animalelor. Participanții vor învăța inclusiv cum să elaboreze planuri de afaceri și să își diversifice portofoliul de produse.
Întreprinderile și fermierii interesați pot completa formularul de înregistrare până la 10 mai 2025, iar programul se va derula în perioada mai – decembrie 2025.
Această inițiativă face parte din proiectul „Îmbunătățirea conformității cu standardele prin creșterea capacităților naționale de monitorizare a reziduurilor”, implementat de UNIDO și finanțat de Uniunea Europeană.
Informații suplimentare: standards-moldova@unido.org. +373 22 999 190