Prețurile internaționale la alimente au crescut în luna martie pentru a doua lună consecutiv, pe fondul majorării costurilor la energie, potrivit datelor publicate de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).
Indicele FAO al prețurilor alimentare a ajuns la 128,5 puncte, în creștere cu 2,4% față de luna februarie și cu 1% comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut.
Creșterea este determinată în principal de scumpirea petrolului, în contextul tensiunilor din Orientul Apropiat, care influențează direct costurile de producție agricolă, transport și procesare.
Creșterile de preț au fost generate în principal de majorarea prețului petrolului, dar au fost temperate de disponibilitatea globală ridicată a cerealelor, a declarat economistul-șef al FAO, Máximo Torero.
Prețurile cerealelor au crescut cu 1,5%, în special pe fondul majorării cotațiilor la grâu, care au urcat cu 4,3% din cauza condițiilor climatice nefavorabile din SUA și a reducerii suprafețelor cultivate în Australia.
În același timp, uleiurile vegetale au înregistrat o creștere de 5,1%, susținută de cererea mai mare pentru biocombustibili, în contextul scumpirii energiei. Zahărul a avut cea mai mare creștere lunară, de 7,2%, pe fondul redirecționării producției către etanol în Brazilia.
FAO avertizează că menținerea costurilor ridicate la energie și inputuri ar putea afecta direct deciziile fermierilor în sezonul următor.
Dacă conflictul se prelungește, fermierii vor fi nevoiți să aleagă: să producă cu mai puține inputuri, să reducă suprafețele sau să treacă la culturi mai puțin intensive, a precizat Máximo Torero.
Potrivit acestuia, aceste decizii vor influența producțiile viitoare și evoluția prețurilor alimentare în 2026 și 2027.
Deși oferta globală de cereale rămâne relativ confortabilă, cu stocuri ridicate, contextul geopolitic și costurile în creștere introduc un nivel ridicat de incertitudine pe piață.
În aceste condiții, evoluția prețurilor în perioada următoare va depinde în mare măsură de dinamica conflictului și de nivelul costurilor la energie și îngrășăminte.
