Prețurile grâului au înregistrat una dintre cele mai puternice creșteri din ultimele luni pe principalele burse internaționale, pe fondul riscurilor privind exporturile din regiunea Mării Negre. Contractul futures pentru grâul de panificație tranzacționat la bursa Euronext (MATIF) din Paris a urcat la 231,75 euro/tonă, cel mai ridicat nivel din februarie 2025, după o apreciere de 7% într-o singură ședință de tranzacționare.
Și piața americană a reacționat puternic. Contractul activ pentru grâu la Bursa din Chicago (CBOT) a ajuns la 6,78 dolari/bushel, în timp ce grâul de iarnă Hard Red Winter tranzacționat la Kansas City a atins limita maximă zilnică de creștere permisă de bursă.
Creșteri au fost înregistrate și pe piața fizică. Potrivit companiei ruse de consultanță IKAR, prețul grâului rusesc din noua recoltă, cu 12,5% proteină, livrat FOB în luna august, a crescut cu 7 dolari, până la 235 dolari/tonă. Estimările Sovecon indică un nivel chiar mai ridicat, de 238–241 dolari/tonă, comparativ cu 227–229 dolari/tonă cu o săptămână înainte.
În același timp, consultanții au revizuit în scădere prognoza exporturilor de grâu ale Rusiei pentru luna iulie, de la aproximativ 2 milioane de tone la 1,5 milioane de tone, pe fondul dificultăților logistice.
Potrivit Reuters, transportul maritim prin Marea Azov, rută utilizată pentru aproximativ un sfert din exporturile de cereale ale Rusiei, rămâne restricționat din motive de securitate. În paralel, atacurile asupra infrastructurii portuare din Ucraina au redus capacitatea de export a acestei țări prin porturile de la Marea Neagră cu aproximativ o treime. Aceste evoluții au alimentat temerile privind disponibilitatea cerealelor din regiunea Mării Negre, unul dintre cei mai importanți furnizori la nivel mondial.
În pofida creșterii prețurilor la export, piața internă din Rusia evoluează diferit. Reuters notează că prețurile interne ale grâului au scăzut în majoritatea regiunilor, pe fondul cererii reduse din terminalele din Marea Azov și de pe fluviul Volga și al costurilor logistice mai ridicate.
Analiștii apreciază că evoluția pieței va depinde în perioada următoare de ritmul recoltării în Rusia și Ucraina, de funcționarea rutelor de export din Marea Neagră și de cererea importatorilor, în condițiile în care tensiunile geopolitice continuă să influențeze una dintre cele mai importante regiuni exportatoare de grâu din lume.
