PREȚURILE CEREALELOR CONTINUĂ SĂ SCADĂ: Recolte afectate în UE

05 aug 2025
Piața cerealelor se confruntă în această perioadă cu o presiune semnificativă, înregistrând scăderi consecutive ale prețurilor, atât în Europa, cât și în Rusia. Factorii principali ai acestei evoluții sunt instabilitatea macroeconomică globală, scăderea prețurilor la materiile prime și dificultățile de recoltare cauzate de condițiile meteo, scrie Agrarheute.
 
Prețurile cerealelor în UE: impactul economic se simte puternic
Contractul pentru grâul moale cu livrare în septembrie 2025 a scăzut vineri cu -1,75 euro/tonă, ajungând la 194,50 euro/tonă, potrivit datelor publicate de Olaf Zinke. Piața europeană a cerealelor a fost afectată de șocul provocat de publicarea cifrelor privind piața muncii din SUA, care a condus la o scădere generalizată a prețurilor materiilor prime.
 
Această evoluție a dus la o apreciere a monedei euro, de la un minim de 1,1391 la un maxim de 1,1597 vineri, ceea ce afectează direct competitivitatea exporturilor agricole europene. Contractele pe Euronext au fost ajustate automat în jos:
  • Porumbul cu maturare în noiembrie 2025 a scăzut cu -0,50 euro/tonă, ajungând la 194,25 euro/tonă;
  • Rapița, tot cu maturare în noiembrie 2025, a pierdut -2,50 euro/tonă, stabilindu-se la 475 euro/tonă.
 
Estimările UE: recoltele de grâu, porumb și rapiță – în scădere
La sfârșitul lunii iulie, Comisia Europeană a publicat noile prognoze pentru anul agricol 2025/2026. Cifrele revizuite arată o scădere semnificativă a producției de porumb și grâu, după cum urmează:
  • Grâu moale: 127,3 milioane tone (anterior: 128,3 mil. t);
  • Porumb: 60,1 milioane tone (anterior: 64,6 mil. t);
  • Orz: 53,6 milioane tone (față de 53,3 mil. t anterior);
  • Rapiță: 18,5 milioane tone (anterior: 18,9 mil. t).
 
Exporturile de grâu moale din UE (1–27 iulie 2025) au totalizat doar 0,8 milioane de tone, în scădere față de 2,2 milioane de tone în aceeași perioadă a anului trecut. Cei mai mari exportatori sunt:
  • România – 530.000 tone;
  • Germania – 120.000 tone;
  • Polonia – 82.000 tone.
 
Exporturile de orz s-au diminuat cu 16%, ajungând la 775.000 tone (față de 917.000 în 2024), România fiind din nou lider, cu 655.000 tone exportate.
 
Recoltări întârziate și probleme de calitate
Potrivit FranceAgriMer, Franța finalizase 89% din recolta de grâu moale până pe 28 iulie, mult peste nivelul de 63% din 2024 și peste media ultimilor cinci ani (78%). Cu toate acestea, ploi recente au afectat calitatea recoltei și au încetinit recoltările în mai multe regiuni din Europa, inclusiv Germania, Polonia și statele baltice, unde stagnarea culturilor este vizibilă.
 
Rusia: prețuri în scădere, exporturi în creștere
În Rusia, recolta de grâu este în curs de finalizare, cu doar 34% finalizat la nivel național, comparativ cu 42% în aceeași perioadă a anului trecut. Totuși, firma de analiză SovEcon a majorat estimările de export pentru sezonul 2025/2026 la 43,3 milioane de tone, în creștere cu 0,4 milioane de tone față de estimările anterioare. În sezonul trecut, Rusia a exportat 40,8 milioane de tone de grâu.
 
Scăderea prețurilor interne contribuie la competitivitatea grâului rusesc:
  • Grâul cu 12,5% proteine a ajuns la 14.175 ruble/tonă (182 USD/tonă) la final de iulie;
  • În scădere de la 14.500 ruble/tonă (185 USD) la începutul lunii și 14.975 ruble/tonă (190 USD) în iunie.
 
Deși începutul sezonului de export a fost lent, livrările lunare ar putea atinge 4–5 milioane tone sau chiar mai mult, pe măsură ce recolta ajunge pe piață.
 
Pe fundalul acestor evoluții comerciale, se adaugă incertitudini geopolitice. Tensiunile dintre Rusia și Ucraina revin în atenție, în contextul unei posibile relansări a negocierilor de pace, Donald Trump transmițând Moscovei un ultimatum de 10–12 zile pentru un acord.
loading ...