În Ucraina, prețurile legumelor precum varza albă, morcovii și ceapa continuă să crească, reflectând o cerere mare și stocuri limitate. Castraveții și ardeii dulci au înregistrat, de asemenea, creșteri de preț, în timp ce roșiile s-au ieftinit. Pe segmentul fructelor, merele, rodia și kiwi sunt semnificativ mai scumpe, marcând cele mai mari prețuri la mere din ultimii opt ani.
Contrar tendințelor din Ucraina, prețurile la legumele de seră au scăzut în Uzbekistan, inclusiv la ceapă și morcovi. Totuși, perele și merele au crescut în preț.
Exportatorii egipteni au redus prețurile la mandarine și lămâi, consolidându-și poziția pe piața europeană, în special în Germania.
Produse dominante pe piață
Morcovii au fost lideri în ofertele săptămânii, fiind vânduți de reprezentanți din cinci țări, inclusiv Egipt. Cartofii, varza albă și sfecla au fost și ele foarte căutate, fiind esențiale pentru setul de borș, popular în regiune. Pe segmentul fructelor, merele au continuat să domine, urmate de struguri, curmale și mandarine.În contextul acestor dinamici de prețuri, fermierii din regiune trebuie să urmărească îndeaproape tendințele pieței pentru a-și ajusta strategiile de producție și vânzare. Creșterea prețurilor la anumite produse poate fi o oportunitate, dar volatilitatea rămâne o provocare majoră pentru stabilitatea pieței.