Se anunță un an dificil pentru apicultori: producția de miere este în scădere accentuată în mai multe țări din Europa de Est, iar Ucraina trage deja semnale de alarmă. Condițiile meteo nefavorabile – înghețuri târzii, ploi abundente și temperaturi scăzute – au compromis prima recoltă de miere, în special cea de salcâm, scrie Agrointel.
Potrivit apicultorului ucrainean, Serghei Sharonin, stupinele din regiunea Cerkasî au fost puternic afectate: La început, totul a fost distrus de îngheț. Apoi, vremea rece a împiedicat secreția de nectar, iar ploile au spălat puținul care mai rămăsese. Acesta estimează că producția totală de miere ar putea scădea cu o treime comparativ cu anul trecut.
Previziunile pentru a doua recoltă – cea de floarea-soarelui – nu sunt nici ele încurajatoare. Apicultorii se tem de o repetare a secetei din 2024, iar prețul mai scăzut al mierii de floarea-soarelui reduce oricum potențialul de profit.
Situația este similară și în alte părți ale Europei și în SUA, unde pierderile de albine și anomaliile meteorologice au fost raportate pe scară largă.
În acest context, analiștii din sector anticipează o creștere semnificativă a prețurilor la miere din cauza scăderii ofertei interne și a presiunii crescute asupra importurilor.
RECOLTĂ SLABĂ DE MIERE ÎN 2025: Prețurile ar putea crește în Europa