SCHIMBĂRI ÎN CREȘTEREA PUILOR DE CARNE (BROILER) LA NIVEL EUROPEAN

Un nou raport al Open Wing Alliance arată că peste 1,3 miliarde de pui de carne din Europa vor trăi în condiții îmbunătățite datorită angajamentelor companiilor care aplică standardele European Chicken Commitment (ECC). Peste 260 de milioane de păsări beneficiază deja de aceste măsuri, menite să reducă suferința cauzată de creșterea intensivă.
 
ECC propune schimbări simple, dar esențiale: mai mult spațiu, acces la lumină naturală și aer proaspăt, rase mai rezistente și metode de sacrificare mai umane, verificate prin audituri externe. Printre companiile care au adoptat standardele se numără retaileri importanți precum Carrefour, Auchan, Lidl, dar și mari producători precum LDC Grup din Franța, care își va alinia întreaga producție până în 2028, îmbunătățind viața a circa 120 de milioane de păsări anual.
 
Raportul arată și implicarea unor mari grupuri hoteliere și companii de catering – Sodexo, Elior Group, Compass Group –, precum și a unor giganți din industria alimentară precum Nestlé, Unilever, Danone, Kraft Heinz.
 
Progresul din Europa, susținut de angajamentele unora dintre cei mai mari producători și retaileri, arată încă o dată că schimbarea trebuie să înceapă și la noi. Lipsa de implicare și de transparență a companiilor reprezintă o piedică majoră pentru progresul României în direcția îmbunătățirii i sistemele avicole intensive de creștere a puilor de carne. declară Alexandra Ștefan, coordonatoarea inițiativei în România, parte a unui efort desfășurat la nivel european.
 
În România, unde în 2024 au fost sacrificați aproximativ 349 de milioane de pui – majoritatea crescuți în sisteme intensive – situația rămâne îngrijorătoare.
 
Companiile din România sunt reticente în a-și asuma public angajamente pentru bunăstarea puilor de carne, iar lipsa de transparență face dificilă urmărirea progresului. Este nevoie de presiune din partea consumatorilor și a societății civile pentru a determina industria să facă schimbări reale, subliniază Alexandra Ștefan, coordonatoarea inițiativei „Fără pui convențional la nivel național”.
 
Fondată în 2016 de The Humane League, Open Wing Alliance este o coaliție globală formată din aproape 100 de organizații pentru protecția animalelor din 75 de țări de pe șase continente, care promovează bunăstarea animalelor de fermă pe aproape toate piețele lumii. Prin împărtășirea cunoștințelor, resurselor și a puterii comunității, OWA urmărește să pună capăt abuzului asupra găinilor la nivel mondial, având deja peste 3.000 de angajamente corporative pentru implementarea unor politici mai stricte privind bunăstarea animalelor.
 
În România, proiectul a luat naștere în 2023 contribuind astfel la extinderea eforturilor pentru protecția și bunăstarea animalelor.