Cânepa industrială începe să atragă din nou atenția agricultorilor din Republica Moldova, pe măsură ce tot mai mulți producători caută culturi alternative capabile să aducă valoare adăugată și să răspundă provocărilor climatice din ultimii ani.
Subiectul a fost discutat în cadrul unei serii de seminare regionale desfășurate la Chișinău, Bălți și Ștefan Vodă, unde 61 de fermieri, procesatori, reprezentanți ai instituțiilor publice, ai asociațiilor și organizațiilor de profil au participat la sesiuni practice dedicate tehnologiilor de recoltare și procesare a cânepii industriale.
Participanții au avut ocazia să urmărească prezentări despre întregul lanț tehnologic, de la semănat și recoltare până la procesarea materiei prime și obținerea produselor finale. În cadrul întâlnirilor au fost abordate aspecte ce țin de uscarea și depozitarea producției, decorticarea tulpinilor, presarea semințelor, extracția uleiului și posibilitățile de valorificare a diferitelor componente ale plantei.
Instruirile au fost susținute de Leopold Svatý, expert din Cehia și reprezentant al companiei Svatý Sedláček, s.r.o., care a prezentat experiența acumulată în statele europene unde cânepa industrială este deja o cultură bine integrată în economie. Accentul a fost pus pe soluții practice și tehnologii care pot fi aplicate atât de fermierii interesați să înceapă cultivarea, cât și de antreprenorii care analizează oportunitățile de procesare.
Discuțiile purtate cu participanții au confirmat faptul că interesul pentru această cultură este în creștere. Totodată, fermierii au evidențiat necesitatea accesului la mai multe informații privind echipamentele specializate, costurile de procesare și piețele de desfacere.
Spre deosebire de multe alte culturi agricole, cânepa industrială poate fi valorificată aproape integral. Semințele sunt utilizate pentru producerea uleiului alimentar, a făinii și a diverselor produse cu valoare nutritivă ridicată. Fibrele sunt solicitate în industria textilă, în producerea materialelor compozite și a hârtiei, iar partea lemnoasă a tulpinii este folosită inclusiv la fabricarea materialelor pentru construcții ecologice.
La nivel european, interesul pentru produsele obținute din cânepă este alimentat de tendința tot mai pronunțată către materiale sustenabile și resurse regenerabile. În multe țări, cultura este privită nu doar ca o sursă de materie primă, ci și ca un element important al economiei circulare.
Pentru Republica Moldova, una dintre cele mai mari provocări rămâne dezvoltarea capacităților de procesare. Specialiștii din domeniu susțin că profitabilitatea culturii depinde în mare măsură de existența unui lanț valoric complet, care să permită transformarea materiei prime în produse finite și nu doar comercializarea acesteia ca produs brut.
În același timp, cânepa industrială este văzută de tot mai mulți agricultori ca o opțiune de diversificare a producției agricole. Planta are o perioadă relativ scurtă de vegetație, dezvoltă rapid masă vegetală și poate fi inclusă în rotația culturilor, contribuind la îmbunătățirea structurii solului. În contextul schimbărilor climatice și al frecvenței tot mai mari a perioadelor de secetă, fermierii analizează cu atenție culturile care pot oferi stabilitate economică și noi oportunități de afaceri.
Organizatorii seminarelor consideră că dezvoltarea sectorului va depinde de colaborarea dintre fermieri, procesatori și autorități, precum și de investițiile care vor fi realizate în următorii ani în infrastructura de procesare.
Evenimentele au fost organizate în cadrul proiectului „Sisteme Agroalimentare Sustenabile – Producție”, finanțat de Uniunea Europeană și Republica Cehă și implementat de Agenția Cehă pentru Dezvoltare, ca parte a Inițiativei Echipa Europa „Sisteme Agroalimentare Sustenabile”, desfășurată în colaborare cu Solidarity Fund PL în Moldova și Centrul Leton de Consultanță și Formare Rurală.