GERMIDOUR, USTUROIUL VIOLET CU ORIGINE FRANCEZĂ ȘI RANDAMENT SIGUR

Originar din Franța, soiul de usturoi violet Germidour este bine cunoscut pentru calitatea comercială a bulbilor, comportamentul stabil în câmp și maturitatea timpurie, ceea ce îl face ideal atât pentru micii producători, cât și pentru fermele profesionale.
 
Germidour este un usturoi de toamnă, cu bulbi mari, bine calibrați și coajă violet deschis, cu dungi caracteristice ce îi dau un aspect distinct și atractiv pe piață. Este un soi neselector de tulpină florală (neformator de cozi), ceea ce înseamnă că toată energia plantei este direcționată către dezvoltarea bulbului, nu spre formarea florilor. Acest aspect îl face deosebit de eficient din punct de vedere al conversiei nutrienților în producție utilă.
 
Citește și: BERECHET: Soi de usturoi moldovenesc productiv și rezistent la secetă

Bulbii formați au, în general, 6–10 căței mari, bine înveliți, ceea ce îi recomandă atât pentru consum proaspăt, cât și pentru ambalare și păstrare pe termen mediu. Aroma este echilibrată – suficient de intensă pentru a fi apreciată în bucătărie, dar fără a fi înțepătoare excesiv.
 
Din punct de vedere agronomic, Germidour se plantează toamna târziu, începând cu luna octombrie până în noiembrie, în funcție de climatul local. Necesită un sol bine drenat, cu textură medie, fertilizat echilibrat în special cu fosfor și potasiu, pentru o bună dezvoltare a bulbilor. Rezistența sa naturală la frig îl face potrivit pentru iernile din Europa Centrală și de Est, iar pornirea timpurie în vegetație primăvara îl ajută să valorifice perioada umedă și rece din martie-aprilie.
 
Citește și: SOIUL DE USTUROI LIUBAȘA: Randament bun și păstrare îndelungată 
 
Un alt avantaj este faptul că Germidour nu este pretențios la rotația culturilor, dar totuși nu se recomandă revenirea pe același teren mai devreme de 4 ani, pentru a evita presiunea bolilor din sol. De asemenea, este tolerant la boli precum fuzarioza și rugină, mai ales dacă sunt respectate măsurile de igienă culturală și ventilație în câmp.
 
Ca randament, în condiții bune, poate depăși 8–10 tone la hectar, iar datorită uniformității sale, este apreciat și în sistemele de ambalare mecanizată, fiind ușor de sortat.
 
Pentru producătorii care doresc să livreze usturoi de calitate superioară, cu aspect comercial atractiv, Germidour este o alegere sigură. Se pretează foarte bine pentru vânzarea în piețe. În plus, durata de păstrare de până la 6 luni în condiții corespunzătoare face ca acest soi să poată fi valorificat eficient pe parcursul sezonului.