Suntem a doua generație de apicultori și facem asta pentru că iubim albinele. Trebuie să-ți placă, altfel nu reziști – e muncă grea, în arșiță, dar satisfacția e mare, spune Mila Tarlev.
Apicultură prin pastoral și diversificare
Ca mulți apicultori profesioniști, familia Tarlev practică pastoralul – adică mutarea stupilor în diferite zone pentru a valorifica culesurile de sezon. Această mobilitate le permite să ofere o gamă variată de sortimente, fiecare cu aromele și beneficiile lui.
Avem miere de polifloră, de salcâm, de salvie, de tei. Pentru culesul la salvia ducem stupii la Căușeni, teiul îl recoltăm în pădurea de la Condrița. Nu stăm pe loc, mutăm stupii acolo unde albinele găsesc cules bun, explică Mila.
Produse auxiliare cerute de consumatori
Pe lângă miere, familia a început să producă și alte produse, răspunzând cererii pieței. Au tincturi de propolis și de albină, dar și un produs mai puțin cunoscut – nucata, obținută din nuci verzi, macerate cu miere și alcool natural de casă.
Nucata e bună pentru glanda tiroidă și pentru întărirea imunității. Mulți clienți ne-au cerut astfel de produse și am diversificat. Practic, ceea ce oamenii au nevoie, asta încercăm să facem, povestește apicultoarea.
O muncă grea, dar susținută de familie
Într-un an agricol complicat, cu producție de miere mai mică, familia a reușit să se mențină prin diversificare și prin faptul că lucrează împreună.
E greu, dar ne descurcăm. Muncesc cot la cot cu soțul și cu băieții. E un efort mare. Băieții sunt tineri și, chiar dacă le este greu să dezvolte afaceri la sat, au ales să rămână acasă și să lucreze alături de noi. Nu au vrut să plece peste hotare și asta ne dă speranță că munca noastră nu se va pierde”, adaugă apicultoarea.
Povestea lor arată cum pasiunea și unitatea familiei pot transforma o activitate tradițională într-o mică afacere sustenabilă. Prin adaptare, muncă și apropierea de consumatori, familia Tarlev reușește să-și păstreze locul pe piață și să ducă mai departe apicultura din generație în generație.