Interesul pentru creșterea struților este în creștere, fie pentru carne, ouă, sau turism agricol. Însă, înainte de a face primul pas și a cumpăra pui sau familii formate, este esențial să înțelegi câteva aspecte esențiale care pot face diferența între o investiție reușită și una cu riscuri.
Alegerea sursei de achiziție – esențială pentru sănătatea păsărilor
Struții nu sunt păsări obișnuite și nu pot fi cumpărați la întâmplare. Primul lucru de care trebuie să te asiguri este că furnizorul are un efectiv sănătos, cu certificat sanitar-veterinar și istoric de vaccinare și deparazitare. Mulți cumpărători începători sunt tentați să aleagă prețul cel mai mic, dar în cazul struților, costurile ascunse apar mai târziu: mortalitate ridicată, boli digestive, stres de adaptare.
Puii sub 3 luni sunt extrem de sensibili, iar o sursă nesigură poate compromite întreg proiectul din primele săptămâni.
Citește și: CUM SE CRESC PUII DE STRUȚ? Cât costă, ce mănâncă și alte detalii interesante
Pui sau familii? Depinde de buget și experiență
Dacă ești la început, poate părea atractiv să cumperi pui de o zi, însă aceștia necesită condiții stricte de microclimat, echipamente de încălzire, hrană specializată și monitorizare continuă. Orice abatere de la aceste condiții poate duce la pierderi rapide.
Familiile mature (un mascul și două femele) sunt mai costisitoare, dar pot începe reproducerea într-un termen scurt. Totuși, ele necesită spații generoase, compartimentare corectă și o acomodare progresivă. Este important să întrebi vânzătorul dacă păsările provin din aceleași voliere, dacă sunt compatibile și dacă au fost deja productive împreună.
Spațiul, clima și infrastructura contează mai mult decât crezi
Struții au nevoie de spațiu larg pentru mișcare, teren drenat și adăposturi simple dar bine poziționate. Mulți crescători subestimează nevoia de securitate: gardul trebuie să fie solid și fără colțuri care pot provoca accidente. Nu este suficient doar un țarc improvizat — struțul este rapid, puternic și stresul îl face imprevizibil.
Clima Moldovei este în general favorabilă, dar puii sub 3 luni trebuie protejați de frig, umezeală și curenți de aer. Dacă nu ai deja o hală adaptată, investițiile inițiale pot crește rapid.
Citește și: CÂT MĂNÂNCĂ UN STRUȚ PE ZI? Recomandări pentru crescători
Hrănirea este specializată, nu „ca la găini”
Un alt mit des întâlnit este că struții se pot adapta ușor la orice hrană. În realitate, au cerințe nutritive stricte în funcție de vârstă. Puii au nevoie de un amestec bogat în proteină și calciu, în timp ce adulții trebuie hrăniți echilibrat pentru a evita probleme de fertilitate, fragilitate osoasă sau obezitate.
Lipsa unor rețete adaptate, apei curate sau a suplimentelor minerale poate duce la deformări ireversibile sau chiar mortalitate.
Greșeli frecvente de evitat
Una dintre cele mai mari greșeli este supraestimarea randamentului: struțul nu este o pasăre-minune care aduce profit imediat. O altă greșeală este lipsa unui contract scris cu vânzătorul, care să prevadă condițiile de livrare, transportul, eventualele garanții privind sănătatea lotului.
Unii cumpărători ignoră total consultarea unui veterinar cu experiență în păsări exotice, lucru care se poate transforma într-un blocaj major în primele luni de exploatare.
Nu cumpăra înainte să te consulți cu un crescător cu experiență
Înainte de orice achiziție, discută cu cineva care are deja experiență în creșterea struților. Un simplu schimb de informații te poate ajuta să identifici riscurile reale și să eviți greșelile de începător.
Creșterea struților poate deveni o afacere rentabilă, dar doar dacă este pregătită temeinic, cu răbdare, investiție inițială și mai ales, cunoștințe solide.
Bibliografie: Food and Agriculture Organization (FAO). (2008). Ostrich production. FAO Animal Production and Health