Condiții de creștere
Bobocii de gâscă Emden sunt sensibili în primele săptămâni de viață și necesită o gestionare atentă a microclimatului. Temperatura ambientală inițială trebuie menținută la 34–35°C în prima săptămână, scăzând treptat până la 20–22°C după 3 săptămâni. Adăpostul trebuie să fie bine ventilat, fără curenți de aer, și dotat cu așternut uscat din paie, schimbat regulat pentru a preveni umezeala și apariția bolilor.
Se recomandă un spațiu minim de 0,5 m² per exemplar în adăpost și 2–3 m² la exterior, pentru a permite mișcarea liberă. Apa trebuie să fie disponibilă permanent, în recipiente curate și accesibile. Se recomandă evitarea bazinelor adânci în faza timpurie, pentru a preveni accidentele.
Citește și: GÂSCA DE TOULOUSE – PRODUCȚIE MARE DE CARNE ȘI FICAT PENTRU FOIE GRAS
Hrănire
Nutriția joacă un rol esențial în dezvoltarea armonioasă a bobocilor:
- În primele 3 săptămâni se administrează furaje starter cu un conținut de proteină brută de 20–22%.
- După această perioadă, se trece treptat la furaje de creștere cu 16–18% proteină, completate cu cereale (porumb, grâu) și verdețuri proaspete.
- Accesul la pășune (iarbă, lucernă) este recomandat cât mai devreme, pentru a susține digestia și dezvoltarea normală.
- Apa potabilă curată trebuie să fie disponibilă în permanență, atât pentru consum, cât și pentru menținerea igienei.
Maturitate și valorificare
Gâștele Emden ating greutatea optimă pentru sacrificare în 9–11 săptămâni: 6–6.5 kg masculii și 4.5–5 kg femelele. Momentul sacrificării trebuie ales înainte de năpârlirea sezonieră pentru a evita pierderile de greutate. Pentru reproducere, femelele încep să ouă la 6–7 luni, cu o producție medie de 30–40 ouă/an, utilizate preponderent pentru incubare.
Citește și: DE CE MOR BOBOCII DE GÂSCĂ? De ce le cad penele? Cauze, simptome, boli
Se recomandă selecția exemplarelor viguroase, cu conformație corporală bună și comportament activ. Se evită consangvinizarea prin introducerea periodică a reproducătorilor din linii genetice diferite. Accesul la o sursă de apă pentru înot (lac, bazin amenajat) stimulează comportamentul natural de împerechere și crește fertilitatea.
Acești pași contribuie la dezvoltarea sănătoasă a gâștelor Emden și asigură un randament economic ridicat atât pentru producția de carne, cât și pentru reproducere.