Momentul optim de recoltare
Porumbul pentru siloz nu se recoltează nici prea devreme, nici prea târziu. Dacă este recoltat prea devreme, plantele conțin prea multă apă și valoarea energetică scade, iar fermentația în siloz poate fi problematică. Dacă este recoltat prea târziu, boabele devin prea tari, se digeră greu și pierdem din valoarea furajeră.
Cel mai bun moment este atunci când boabele se află în stadiul de „lapte-ceară” până la „ceară”, adică atunci când, dacă rupem un bob, partea interioară nu mai curge lichidă, dar nici nu este complet întărită. În această fază, planta are un conținut echilibrat de energie, proteine și fibre, ideal pentru hrana animalelor.
Tulpina și frunzele aduc apă și fibre, fiind esențiale pentru digestia corectă și pentru menținerea sănătății rumenului la vaci. Boabele, în schimb, reprezintă sursa principală de energie, conținând amidon ușor disponibil atunci când sunt recoltate în faza potrivită. Când recoltarea are loc la timp, structura plantei rămâne echilibrată: fibrele nu sunt prea dure, iar boabele nu devin prea uscate și greu digerabile. Astfel, animalele beneficiază de o hrană nutritivă, bine fermentată și ușor de asimilat.
Un indicator practic pentru fermieri este conținutul de substanță uscată (SU). Porumbul pentru siloz trebuie recoltat atunci când plantele au între 32–35% SU. În acest interval, silozul se tasează bine, fermentează corect și își păstrează calitățile nutritive.
Recomandări pentru fermieri
- Monitorizați culturile frecvent pe măsură ce se apropie maturitatea. Verificați boabele și observați starea plantei.
- Dacă recoltați mai multe suprafețe, începeți cu parcelele unde porumbul s-a maturizat mai devreme.
- Recoltați și tocați plantele la o lungime de 1,5–2 cm pentru a asigura o compactare bună în siloz.
- Asigurați-vă că silozul este bine tasat și acoperit, pentru a preveni pierderile de energie și mucegăirea.
Recoltarea porumbului pentru siloz la momentul potrivit este cheia pentru o hrană de calitate, care susține producția de lapte și creșterea sănătoasă a animalelor.