Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor reamintește persoanelor care dețin animale în gospodării că pot vinde legal surplusul de produse alimentare de origine animală — lapte, ouă, miere sau carne — direct din propria curte, cu respectarea normelor sanitar-veterinare în vigoare.
Instituția precizează că măsura se adresează gospodăriilor nonprofesionale și are scopul de a facilita valorificarea producției proprii, fără intermediari, dar în condiții stricte de siguranță alimentară.
Potrivit Ordinului ANSA nr. 57 din 8 februarie 2023, comercializarea este permisă doar în cazul animalelor sănătoase, înregistrate în Registrul de Stat al Animalelor, iar proprietarii sunt obligați să asigure supravegherea veterinară și completarea carnetului de sănătate. Documentul confirmă starea sanitară a animalului și lipsa tratamentelor cu substanțe interzise.
ANSA recomandă micilor producători să nu vândă produse fără documentele necesare, să respecte condițiile de igienă, să evite valorificarea produselor provenite de la animale aflate sub restricții sanitar-veterinare și să efectueze transportul în condiții adecvate de temperatură. De asemenea, vânzarea este permisă în piețe agroalimentare autorizate sau direct din gospodărie, cu consultarea periodică a medicului veterinar.
GOSPODARII ÎȘI POT VINDE PRODUSELE DIRECT DE ACASĂ. Care sunt condițiile, AICI