Am ales strugurii de masa de soi Moldova fiindcă i-am văzut foarte rentabili. Ne-am dorit să producem struguri buni, de calitate, să putem câștiga bani și să trăim mai bine aici, în Moldova. În același timp, am vrut să creăm și locuri de muncă.
Gospodăria din Taraclia administrează în prezent 25 de hectare de viță-de-vie pe rod, alte 10 hectare de plantații tinere în sistem pergola, precum și 6 hectare de piersic și nectarin. Dezvoltarea a mers în paralel cu diversificarea producției și investițiile în calitate.
Dacă în primii ani exporturile erau orientate în principal spre piața CSI, în ultimii trei-patru ani compania a început să își redirecționeze producția către piața europeană. Decizia a fost influențată inclusiv de experiența altor producători din regiune care au accesat aceste piețe după implementarea standardelor de calitate.
Doamna Vera Yabanji a fost printre primii producători din sudul țării care au ieșit pe piața europeană. Ne-a ghidat și ne-a ajutat cu recomandări practice. La îndemnul acesteia, am și decis să parcurgem toate etapele pentru certificarea GLOBALG.A.P.
Procesul de pregătire pentru certificare a fost realizat în 2025, în cadrul unui model de cooperare facilitat de Asociația Moldova Fruct. Acesta a permis uniformizarea tehnologiilor, a tratamentelor fitosanitare și a practicilor de igienă, elemente esențiale pentru accesul pe piața UE.
Un rol important în acest proces l-a avut și implicarea noii generații. Fiul producătorului s-a ocupat de partea de organizare, participând la instruiri și gestionând documentația necesară certificării.
Fiul meu s-a ocupat foarte mult de GLOBALG.A.P. A participat la seminare, la instruiri și a urmărit atent tot ce trebuia făcut. Pentru el, partea de organizare și documentare nu a fost o problemă.
Adaptările din fermă au vizat atât infrastructura, cât și procesele de lucru. Au fost amenajate spații sanitare, zone pentru igienă și manipularea produselor fitosanitare, conform cerințelor standardului.
Tot ce ține de condițiile din teren le-am făcut repede: toalete, lavoare, locuri special amenajate pentru oameni, spații pentru lucru. Mai dificil a fost cu actele, dar și acolo ne-am descurcat. Important este că am făcut totul corect și la timp.
Pentru producător, certificarea GLOBALG.A.P. reprezintă un pas necesar pentru accesul la piețele externe și pentru consolidarea relațiilor comerciale.
Certificarea ne ajută să intrăm în rețele și să fim acceptați mai ușor pe piața europeană. Clienții vor să vadă că producem corect și la standarde clare de calitate și inofensivitate. Cred că datorită certificării GLOBALG.A.P. vindem strugurii la un preț mai bun.
În 2025, Dmitri Caramalac s-a numărat printre cei nouă producători mici și mijlocii care au obținut certificarea GLOBALG.A.P. în cadrul unui program de instruire și mentorat. Modelul aplicat este considerat un exemplu de integrare a micilor producători în lanțurile de aprovizionare pentru piața UE, cu potențial de extindere și către alte culturi.