PODCAST „AGRICULTURA MODERNĂ”. Petru Sacară despre criza din apicultură: Ce îi lipsește și cine trebuie să intervină?

Petru Sacara, apicultor în a treia generație și președinte al Asociației Moldapis, este invitatul ediției de astăzi a podcastului „Agricultura Modernă” cu Cristina Untilă, unde vorbește despre criza profundă din apicultură, despre lipsa unui cadru funcțional care să susțină sectorul, dar și despre importanța cunoștințelor, a selecției genetice și a muncii continue pentru a menține viabilă această ramură afectată de multiple crize suprapuse.
 
O altă problemă în apicultură este lipsa albinei din registrul de stat. Din acest motiv, mulți nu pot beneficia de subvenții. Noi nu putem să beneficiem de subvenții per familie sau per kilogram de miere din cauza că nu suntem în registrul dat. Dar asta nu ne încurcă să beneficiem de subvenții care sunt și anul ăsta post-invest. Ele nu au treabă cu registrul Problema e la implementare... chiar dacă se implementează, se dau rapoarte frumoase, dar nu se verifică dacă ele funcționează în realitate, susține apicultorul.
 
De asemenea, Petru Sacara explică faptul că multe dintre problemele care țin de sănătatea albinelor ar putea fi prevenite, dacă ar exista voință reală de schimbare și educație continuă în rândul apicultorilor.
 
Pentru mine, e incredibil că în 2025 mai moare albină din cauza varoozei. Avem tratamente bio, avem acces la informații, dar mulți apicultori pur și simplu nu vor să schimbe metoda. „Eu așa am făcut 20 de ani, nu-mi spune tu ce să pun în stup!'”– asta auzi de cele mai multe ori. E o formă de autosabotaj. Dacă familiile scad, dar consumul de tratament crește, înseamnă că ceva nu funcționează.
 
Discuția atinge și tema schimbărilor climatice și efectele acestora asupra apiculturii. Petru vorbește din experiență directă, descriind un ecosistem din ce în ce mai fragil, cu primăveri reci prelungite, veri secetoase și toamne fără umiditate, toate afectând grav culesurile și calitatea mierii.
 
Până acum, puneam un kilogram de proteină la o familie pentru iarnă. Acum trebuie să pui cinci. Și să ai noroc să le țină. Asta e un cost care nu se mai vede în prețul final al mierii. Problema e că și la culesurile mari, cum e floarea-soarelui, nu mai avem zone suficiente fără supraîncărcare. Se duc zece apicultori într-o zonă și cred că acolo e salvarea. Dar dacă nu ai grijă unde-ți pui stupii, poți să ai 400 de familii și să nu aducă nici una miere.
 
Un alt subiect sensibil este lipsa de colaborare între apicultori și sentimentul de competiție distructivă care blochează orice încercare de asociere reală.
 
Noi, în Moldova, ne uităm la vecinul și ne gândim cum să-l întrecem, nu cum să lucrăm împreună. Toți se uită unii la alții ca la concurență. Dacă colegul meu are succes, mă tem că eu rămân în urmă. Dar nu înțelegem că, cu cât producem mai mult împreună, cu atât avem o forță mai mare pe piață. Altfel, fiecare rămâne cu 200 de kilograme de miere, le vinde cum poate și tot el se plânge că nu-i preț bun.
 
În ciuda tuturor acestor dificultăți, Petru Sacara continuă să investească în selecția genetică, dezvoltarea de regine valoroase și construirea unei echipe profesioniste care să susțină munca din stupină. Spune că laboratorul pe care l-a înființat a fost un pas natural într-un parcurs profesional bazat pe disciplină, știință și asumare.
 
Noi nu mai putem lucra cu albinele de acum 30 de ani. Avem nevoie de linii stabile, care să nu roiască, să ierneze bine, să producă miere. Nu pot da cuiva o regină doar pentru că așa zice piața. Trebuie să-mi asum că acea regină va funcționa, pentru că omul și-a pus banii și speranțele în ea. Și aici vine partea grea – selecția, testarea, multiplicarea. Nu-i doar să crești o regină. E o responsabilitate.
 
În finalul podcastului, Sacara vorbește despre ce înseamnă cu adevărat apicultura modernă: o muncă de zi cu zi, o meserie grea care nu se poate face fără cunoștință de cauză, fără echipă, fără investiții și fără viziune.
 
Apicultura e muncă, muncă și iar muncă. Dacă nu înveți mereu, nu ai cum să mergi înainte. Internetul îți oferă azi tot ce vrei. Sunt studii extraordinare, experimente cu zeci de mii de familii – doar să le citești și să le înțelegi. Dar la noi nu reușim să implementăm nici măcar ce am învățat. Și asta ne costă.
 
Ascultă podcastul integral pentru o discuție profundă despre provocările reale din apicultură, rolul asocierii, impactul schimbărilor climatice și drumul greu, dar posibil, spre un sector apicol profesionist și sustenabil în Republica Moldova.