PODCAST „AGRICULTURA MODERNĂ”. Vitalie Burlacu: „Banul trebuie să fie în mișcare”: lecții de business din agricultură

Vitalie Burlacu, fermier din satul Crihana Veche, raionul Cahul, este invitatul acestei ediții a podcastului „Agricultura Modernă”. Discutăm despre începuturi, adaptare și deciziile care fac diferența într-un sector marcat de incertitudine. Discuția pornește de la parcursul său și de la atracția pentru agricultură, formată încă din copilărie, într-o familie în care munca la pământ era o activitate firească.
 
Noi de mici am fost aproape de pământ. Îmi plăcea să am grijă de copaci, să observ cum cresc, de ce într-un loc se dezvoltă mai bine și în altul nu. Dorința de a merge la Universitatea Agrară a venit natural, pentru că deja făceam asta și voiam să devin profesionist în domeniu, povestește invitatul.
 
De la o fermă de familie de aproximativ 82 de hectare, activitatea a fost dezvoltată treptat, cu accent pe eficiență și creșterea randamentului.
 
Noi ne-am dorit să dezvoltăm ceea ce au început părinții noștri. Să creștem randamentul, să fim mai eficienți și să construim o afacere care să fie nu doar stabilă, dar și competitivă. Succesul vine, dar în primul rând este multă muncă în spate.
 
Un element definitoriu pentru activitatea fermei este orientarea spre testare și adaptare, în contextul schimbărilor climatice.
 
Schimbările climatice ne-au făcut să ne reorganizăm. Dacă vrei să rămâi profitabil, trebuie să te adaptezi. De aceea testăm culturi noi, aplicăm tehnologii noi și nu ne este frică de riscuri. Lucrurile evoluează rapid și trebuie să ținem pasul.
 
Pe lângă culturile clasice, ferma include și alte direcții de producție, despre care invitatul menționează că vor fi abordate separat.
 
În prezent, un rol important în activitate îl are producerea furajelor, ca răspuns la cererea în creștere din sectorul zootehnic.
 
Am văzut că există o insuficiență de furaje de calitate în Republica Moldova. Nu poți avea o fermă performantă fără hrană calitativă. De aceea am investit în acest domeniu și vrem să oferim produse bune atât pe piața locală, cât și pentru export.
 
Activitatea este susținută și prin parteneriate directe cu ferme zootehnice, unde producția este integrată în lanțul valoric.
 
Noi ne ocupăm de producerea hranei, iar partenerii noștri de producerea laptelui. Fiecare își face partea lui și avem un scop comun – să creștem împreună. Este o colaborare care funcționează și care poate fi un model.
 
În același timp, invitatul subliniază că una dintre cele mai mari provocări rămâne gestionarea financiară a afacerii.
 
Agricultura este un monociclu – banii vin o dată pe an. De aceea este foarte important să îți calculezi costurile, să știi exact unde investești și să nu blochezi lichiditățile. Banul trebuie să fie în mișcare.
 
Managementul eficient este susținut inclusiv prin digitalizare și planificare riguroasă a activităților.
 
Noi avem ferma digitalizată și monitorizăm costul la hectar. Totul este planificat – de la logistică până la achiziții. Dacă nu ești atent la costuri, pierzi foarte ușor controlul.
 
Un alt subiect important este cooperarea între fermieri, încă dificil de realizat în practică, susține invitatul.
 
Este foarte greu ca fermierii să coopereze. Din păcate, există neîncredere. Dar realitatea este simplă: împreună putem face lucruri mai mari. Separat, este mult mai greu.
 
În opinia sa, dezvoltarea sectorului agricol depinde în mare măsură de capacitatea fermierilor de a se adapta, de a-și gestiona corect afacerile și de a lua decizii calculate într-un context dominat de riscuri.
 
Agricultura este un business ca oricare altul, doar că are mai multe riscuri. Dar dacă îți gestionezi corect afacerea și îți calculezi fiecare pas, ai șanse să crești, spune Vitalie Burlacu.
 
Urmărește podcastul „Agricultura Modernă” pentru o discuție despre adaptare, management și realitatea din spatele deciziilor din agricultură.