4 SOIURI DE NECTARIN CU FRUCTE DULCI ȘI ASPECT COMERCIAL

Fructe plate sau rotunde, pulpă albă ori galbenă și perioade diferite de maturare sunt câteva dintre caracteristicile care diferențiază soiurile de nectarin Donat, Platimoon, Big Top și Esmeralda. Descrierile tehnice ale acestora evidențiază atât particularitățile fructelor, cât și vigoarea pomilor, potențialul de producție și comportamentul după recoltare.
 
Donat
Donat este prezentat de pepiniera producătoare ca un nectarin cu fructe plate, fără pubescență, cu pulpă albă-crem. Fructele pot atinge aproximativ 120 de grame sau mai mult, iar suprafața lor este acoperită în proporție de 80–100% de o colorație roșie intensă, spre bordo. Pulpa este densă, suculentă și aromată, iar sâmburele se desprinde de aceasta.
 
Maturarea este indicată, în condițiile de cultivare ale pepinierei, pentru sfârșitul lunii iulie–începutul lunii august. Producătorul descrie soiul ca având un potențial ridicat de producție și fructe cu aspect comercial atractiv. Calendarul de recoltare poate varia în funcție de zonă și de condițiile anului.
 
Platimoon
Platimoon este un nectarin cu fructe plate și pulpă galbenă, obținut de EARL Quartier Neuf și INRAE. Pomul are vigoare mare și un port intermediar spre semierect, cu potențial bun de încărcare și de obținere a fructelor de calibru comercial.
 
Greutatea medie a fructelor este de 120–130 de grame, iar culoarea roșu închis acoperă aproximativ 80–90% din suprafață. Pulpa este dulce, cu note aromatice de mosc, iar sâmburele este mic și neaderent. Fișa tehnică indică o fermitate bună și un comportament foarte bun după recoltare. Maturarea are loc la aproximativ șapte zile după soiul de referință Sweet Cap, ceea ce permite poziționarea sa în calendarul de recoltare al unei plantații.
 
Big Top
Big Top, comercializat sub această marcă și identificat în fișa tehnică prin denumirea varietală Zaitabo, este un nectarin cu pulpă galbenă, creat de Zaiger Genetics, din California. Pomul are vigoare mare, port semierect și intrare rapidă pe rod. Înflorirea este abundentă și se produce la mijlocul perioadei de înflorire a sortimentului.
 
Fructele sunt rotunde, ușor aplatizate, de culoare roșu închis și cu un calibru indicat în categoria AA. Se remarcă prin fermitate foarte bună, gust dulce și aromă plăcută. Fructificarea se realizează pe ramuri mixte și pe ramuri de doi ani suficient de viguroase. Fișa tehnică evidențiază un potențial foarte bun de producție.
 
Esmeralda
Esmeralda este un soi creat de PSB Producción Vegetal, cu pomi viguroși și coroană semideschisă. Intră rapid pe rod, are înflorire târzie și foarte abundentă, iar potențialul de producție este descris ca fiind foarte bun.
 
Fructele sunt rotunde, de culoare roșu strălucitor, cu un calibru încadrat în categoriile A–AA. Au fermitate foarte bună și gust foarte dulce, însoțit de o aciditate ușoară. Soiul fructifică pe mai multe tipuri de ramuri, fiind evidențiată preferința pentru lemnul de doi ani. Maturarea este indicată în aceeași perioadă cu Western Red, la aproximativ 20 de zile după Kinolea.
 
Într-o plantație concretă, mărimea fructelor, momentul recoltării și producția depind și de portaltoi, încărcătura de rod și condițiile locale de cultivare.