Fermierii noștri administrează plantații de dimensiuni diferite și se află în etape distincte de dezvoltare. Concluzia lor este însă comună: accesul la experiența altor producători și schimbul deschis de informații pot preveni greșeli costisitoare.
Dumitru Conoval este administratorul companiei AGRONUTS & CO SRL, o afacere de familie din satul Ordășei, raionul Telenești. Fermierul cultivă nuci pe aproximativ 120 de hectare și deține o pepinieră de patru hectare pentru producerea materialului săditor. Compania exportă nuci și puieți pe piețele europene. Pentru el, vizita a fost o oportunitate de a compara experiența fermelor europene cu practicile aplicate în Republica Moldova.
Am găsit aici practici bune pe care le putem aplica, dar am constatat că și producătorii portughezi și spanioli au unele lucruri de învățat de la noi. Principala concluzie este însă că apa decide rezultatul: fără irigare, soiuri precum Chandler, Tulare, Serr sau Howard nu își pot valorifica potențialul. Le mulțumim organizatorilor și sperăm ca Asociația să continue asemenea vizite și în alte țări, a declarat Dumitru Conoval.
Mihai Negrescu, responsabil de producere în cadrul companiei SRL Fundația-Prod, care gestionează aproximativ 500 de hectare de livezi de nuc, preponderent din soiul Chandler, a remarcat nivelul ridicat de productivitate al plantațiilor vizitate. În opinia sa, una dintre diferențele importante este asigurarea constantă a pomilor cu apă, factor care influențează atât cantitatea recoltei, cât și calitatea nucilor.
Am văzut plantații care pot servi drept reper prin încărcătura pomilor și calitatea recoltei. Irigarea bine gestionată poate aduce un spor de 30–35% atât la cantitate, cât și la calitate. Pentru noi, această experiență confirmă cât de importantă este apa în valorificarea potențialului soiului Chandler și cât de mult contează gestionarea corectă a resurselor disponibile, a menționat fermierul.
Pentru Mihail Bacal, producător din raionul Ștefan Vodă, care deține 140 de hectare de livadă de nuc, participarea la vizită a fost importantă inclusiv pentru că întreprinderea sa se află la începutul dezvoltării.
De unul singur este greu să ajungi la producători mari. Prin intermediul Asociației poți să intri în asemenea ferme, să discuți direct cu specialiștii și să obții informații relevante. Cotizația nu este atât de mare, dar rezultatele pot fi foarte importante. Informația contează, a declarat Mihail Bacal.
În opinia sa, apartenența la o organizație profesională îi oferă producătorului acces la oportunități pe care cu greu le-ar putea identifica și organiza individual. Nu este vorba doar despre deplasare, ci și despre selectarea interlocutorilor potriviți și posibilitatea de a adresa întrebări concrete.
Dumitru Dereli, administratorul companiei DERELI GRUP SRL, a vorbit despre schimbările făcute în structura plantației și orientarea către soiuri cu un potențial economic mai bun. Compania cultivă Franquette din 2007, iar în 2018 a înființat plantații de Chandler și Fernor.
În ultimul an au fost defrișate 17 hectare de Franquette, care urmează să fie înlocuite cu Chandler. Totodată, am plantat 20 de hectare de livadă intensivă și pregătim alte 40 de hectare pentru plantare în această toamnă.
În Spania și Portugalia am văzut livezi frumoase, dar și la noi pomii sunt bine dezvoltați și încărcați. Diferența este că acolo se irigă intensiv, inclusiv până aproape de recoltare, în timp ce noi avem puțină apă și suntem nevoiți să o economisim. Asociația Nucicultorilor contribuie mult la dezvoltarea sectorului, oferindu-ne acces la experiențe și practici pe care le putem adapta în propriile plantații. A fost utilă această vizită și mulțumim asociației pentru organizare, a menționat producătorul.
În același timp, experiența vizitei i-a reconfirmat rolul decisiv al irigării în plantațiile cu soiuri moderne. În opinia sa, Chandler, Tulare, Serr și Howard nu își pot valorifica potențialul fără o alimentare corespunzătoare cu apă.
Producătorul consideră că asemenea vizite trebuie să continue și chiar să devină reciproce. Fermierii și specialiștii întâlniți în Spania și Portugalia ar putea fi invitați în Republica Moldova pentru a vedea plantațiile locale și rezultatele obținute aici.
Alexandru Ursu, director tehnic al SRL „Towering Nuts”, administrează împreună cu echipa sa aproximativ 260 de hectare de nuc. Jumătate din suprafață este plantată cu soiul Chandler, iar soiurile moldovenești cultivate pe cealaltă parte a plantației urmează să fie realtoite. Această schimbare urmărește uniformizarea producției și adaptarea plantației la cerințele comerciale.
Pentru Alexandru Ursu, vizita a evidențiat și necesitatea unei colaborări mai strânse între membrii sectorului. Schimbul de experiență, discutarea deschisă a soluțiilor testate și coordonarea producătorilor pot contribui atât la îmbunătățirea rezultatelor din plantații, cât și la valorificarea mai eficientă a recoltei.
În cadrul Asociației trebuie să fim deschiși și să nu ținem informațiile utile în secret. Sunt oameni care nu vor să împărtășească din experiența lor, dar acest lucru nu este normal dacă vrem să avem rezultate eficiente pentru întregul sector.
Asocierea este importantă și din perspectivă comercială. Marile rețele nu sunt interesate să lucreze separat cu numeroși producători mici, iar o singură întreprindere nu poate asigura întotdeauna volume de 5.000–6.000 de tone. Cooperarea le poate permite fermierilor să consolideze loturile și să negocieze dintr-o poziție mai bună, a afirmat acesta.
Potrivit președintelui Asociației Nucicultorilor din Moldova, Oleg Tîrsînă, scopul acestor activități nu este copierea mecanică a unor modele străine, ci înțelegerea lor și adaptarea soluțiilor potrivite la condițiile din Republica Moldova.
La nivelul Asociației vom depune în continuare eforturi pentru a organiza asemenea activități și pentru a transmite bunele practici unui număr cât mai mare de producători. Ne dorim ca investițiile realizate în sectorul nucifer să fie de calitate și să aibă rezultate economice previzibile, a declarat Oleg Tîrsînă.
Oleg Tîrsînă i-a încurajat pe nucicultori să se alăture Asociației și să participe la activitățile comune. În opinia sa, un sector competitiv nu poate fi construit prin inițiative izolate, ci prin cooperare, acces la informații verificate și o reprezentare mai puternică a intereselor producătorilor.
Pentru participanți, deplasarea în Spania și Portugalia s-a încheiat cu răspunsuri la unele întrebări, dar și cu teme noi de analizat în propriile ferme. Valoarea vizitei va putea fi măsurată, în cele din urmă, prin deciziile pe care le vor lua după revenirea acasă și prin soluțiile pe care le vor adapta în livezile lor.
Activitatea a fost organizată în cadrul proiectului PROGRESS, finanțat de Guvernul Germaniei și implementat de consorțiul de organizații condus de Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH, în parteneriat cu European Business Association (EBA) Moldova, IEF, OECD și RECC.