PUIEȚII DE SÂMBUROASE, TOT MAI CĂUTAȚI PE FONDUL REZULTATELOR BUNE DIN 2025

Cererea pentru puieți de pomi fructiferi sâmburoși este în creștere în acest sezon, pe fondul rezultatelor comerciale bune obținute anul trecut și al perspectivelor agrometeorologice favorabile. Pepinierele din țările din zona mediteraneană raportează un volum mai mare de comenzi față de aceeași perioadă a anului trecut, în special pentru piersic și nectarină, iar dinamica cea mai rapidă este înregistrată la nectarina plată.
 
Potrivit reprezentanților companiei de ameliorare vegetală PSB Producción Vegetal, sezonul rece 2024–2025 a adus un număr mai mare de ore de frig și precipitații peste media ultimilor ani, elemente esențiale pentru diferențierea mugurilor și o înflorire uniformă la speciile sensibile, scrie FreshPlaza.
 
Am avut cea mai rece și mai ploioasă iarnă din ultimii ani, cu cel mai mare număr de ore sub 7°C. În zonele timpurii din Murcia s-au acumulat peste 150 de ore de frig până la final de ianuarie, în timp ce în Cieza și Don Benito valorile au depășit 500 de ore, iar în Alcarràs (Lleida) s-au înregistrat peste 800 de ore, afirmă Thomas Chevaillier, director tehnic și de vânzări al companiei.
 
Specialiștii consideră că aceste condiții, corelate cu umiditatea ridicată și perioadele de cer acoperit, favorizează asimilarea frigului de către pomi și pot conduce la o înflorire mai compactă, în special la cais și cireș – specii care au suferit în anii precedenți din cauza iernilor blânde. Se conturează, în sfârșit, o iarnă ca odinioară, subliniază Chevaillier.
 
Perioada de plantare a puieților este în plină desfășurare în principalele țări producătoare de fructe sâmburoase din bazinul mediteranean. Deși livrările din pepiniere au fost ușor întârziate de precipitațiile abundente, cererea pentru material săditor este mai mare decât anul trecut, în contextul în care sezonul precedent a adus unele dintre cele mai ridicate prețuri din ultimele două decenii, cel puțin până la sfârșitul verii.
 
Structura vânzărilor de puieți reflectă orientarea pomicultorilor către specii și soiuri cu randament economic ridicat. În portofoliul PSB Producción Vegetal din Spania, aproximativ 40% din vânzări sunt reprezentate de nectarine, 30% de piersici plate, 20% de piersici clasice și circa 10% de nectarine plate. Deși piersicul revine în atenția fermierilor, datorită rezistenței mai bune la frig, vânt și dăunători precum tripsul, cea mai rapidă creștere este înregistrată la nectarina plată, specie apreciată pentru potențialul de ameliorare genetică și pentru soiurile noi, cu gust îmbunătățit și rentabilitate mai mare la hectar.
 
Factorul economic rămâne determinant în deciziile de plantare.
Rentabilitatea este criteriul esențial în selecția noilor soiuri. Productivitatea ridicată, pierderile reduse, calibrul bun al fructelor și rezistența la condiții meteo nefavorabile și la dăunători sunt vitale pentru menținerea interesului fermierilor, mai ales în contextul în care costurile de producție au crescut cu aproximativ 30% în ultimii zece ani, menționează reprezentanții companiei.
 
Pentru pomicultori, tendințele actuale indică o reorientare către soiuri cu performanță comercială ridicată, adaptate la variabilitatea climatică și la presiunea costurilor, într-un context în care piața fructelor sâmburoase rămâne sensibilă la factorii meteorologici și la evoluțiile de preț.