VINĂRIA IALOVENI: Capitala vinurilor peliculare din Europa de Est

Vinăria Ialoveni este un nume de referință în lumea vinificației, bine cunoscută în Republica Moldova, dar şi peste hotarele ei, pentru faimosul brand de vinuri peliculare IALOVENI (HERES). Este unica vinărie din țară care produce acest tip de vin și cea mai mare producătoare de vinuri Heres din Europa de Est. Această întreprindere îmbină tradițiile istorice și tehnologiile moderne pentru a crea vinuri de calitate ireproșabilă.
 
Povestea Vinăriei Ialoveni începe în anul 1857, când pe teritoriul actual al fabricii au fost construite beciuri de către boierul Murzin, în urma transformării Basarabiei într-un furnizor principal de vinuri al Imperiului Rus. Din 1953, vinăria a început producția de vinuri Heres.


 
Rodica Iliescu, șef serviciu marketing la SA „Vinuri Ialoveni:
Dacă vinurile tradiționale se nasc o singură dată, atunci vinurile peliculare se nasc de 2 ori. 1 dată când din struguri se produce vinul, materia primă și a 2-a oară, vinul este supus unui șir complex de procese tehnologice. Este un proces meticulos, care respectă standardele internaționale de calitate. Numele de „vinuri peliculare” provine de la peliculă de drojdii care acoperă vinul în timpul fermentării biologice. Acest tip de vin se produce doar din soiuri albe europene de struguri nearomatizați.
 
Moto-ul nostru este: Gustă o dată vinul Ialoveni și îl vei ține minte pentru toată viața. Lucrăm pentru calitate și fiecare sticlă reflectă această dedicată, a declarat Rodica Iliescu pentru AGROMEDIA.


 
Calitatea produselor Vinăriei Ialoveni a fost recunoscută pe plan internațional, întreprinderea câștigând peste 200 de medalii de aur și argint și șase Grand Prix-uri la competiții prestigioase. Medaliile de platină obținute pentru vinurile de desert și premiile Grand Prix pentru Heres sunt o dovadă a angajamentului pentru excelență.
 
Astăzi, Vinăria Ialoveni nu doar produce vinuri, ci promovează o cultură a excelenței în vinificare. Fiecare sticlă este un tribut adus tradiției, istoriei și inovației. Popularitatea și renumele mondial ale vinurilor Heres transformă Ialoveniul într-un reper pentru iubitorii de vin din întreaga lume. Vinurile Ialoveni și-au câștigat popularitatea și renumele mondial prin gustul și aroma irepetabile.
 
Întreprinderea produce nu doar vinuri peliculare, dar și Vermouth, vin aromatizat, băuturi tari, brandy și divin.
 
Cu o colecție unică de vinuri și o moștenire de peste un secol, Vinăria Ialoveni este nu doar un loc unde se produce vin, ci și o destinație unde tradiția devine artă.