CÂND UTILIZĂM TURTELE PROTEICE ȘI CÂND ACESTEA POT DĂUNA ALBINELOR

Turtele proteice sunt un mijloc folosit în apicultură pentru a sprijini familiile de albine atunci când, din cauza condițiilor de mediu, nu există suficient polen ca sursă naturală de proteină. Rolul lor trebuie analizat din perspectiva fiziologiei albinei, a dinamicii puietului și a condițiilor de mediu, nu ca substitut permanent al resurselor naturale.
 
Proteina este un element esențial în alimentația albinelor, în special pentru albinele tinere, doici, care produc lăptișorul destinat hrănirii puietului. Aceasta provine în mod natural din polen, singura sursă completă de aminoacizi necesari dezvoltării. Fără un aport proteic adecvat, capacitatea albinelor de a hrăni larvele scade, iar ritmul de ouat al mătcii este afectat.
 
Nectarul și mierea au un rol energetic, furnizând carbohidrați necesari activităților zilnice ale coloniei, însă nu pot susține procesele biologice legate de creștere și regenerare. Polenul, spre deosebire de nectar, conține proteine, lipide, vitamine și minerale, fiind indispensabil pentru dezvoltarea puietului. Turtele proteice sunt utilizate pentru a compensa lipsa polenului în perioadele fără cules, însă ele nu pot înlocui complet polenul natural, nici ca structură, nici ca grad de absorbție a nutrienților.
 
Citește și: HRĂNIRILE PROTEICE ȘI ENERGOPROTEICE ALE FAMILIILOR DE ALBINE

Administrarea corectă a turtelor proteice poate stimula dezvoltarea timpurie a puietului, în special la sfârșit de iarnă sau început de primăvară, când temperaturile permit activitate limitată, dar resursele din natură lipsesc. În aceste condiții, suplimentarea proteică contribuie la menținerea unui echilibru între populația de albine adulte și necesarul de hrană pentru larve, susținând astfel relansarea familiei.
 
Impactul asupra longevității albinelor este direct legat de calitatea proteinelor ingerate. O alimentație proteică adecvată permite dezvoltarea completă a țesuturilor, crește rezistența la stres și boli și contribuie la formarea albinelor de lungă durată, esențiale pentru supraviețuirea familiei în perioadele critice. În schimb, proteinele de calitate slabă sau administrate în exces pot avea efecte negative asupra metabolismului și imunității.
 
Turtele proteice ajută atunci când sunt utilizate în urma unei evaluări clare a stării familiei și a condițiilor de cules. Ele sunt utile în cazul familiilor slabe, după tratamente, în perioadele cu lipsă prelungită de polen sau în primăveri reci, când dezvoltarea naturală este întârziată. În aceste situații, suplimentarea corect dozată poate preveni declinul coloniei.
 
Citește și: CUM SE FACE TURTA PROTEICĂ. Două rețete ușor de preparat acasă

În schimb, utilizarea nejustificată sau excesivă a turtelor proteice poate încurca dezvoltarea normală a familiei. Stimularea artificială a puietului în condiții de temperaturi scăzute sau fără resurse energetice suficiente duce la consum rapid al rezervelor, dezechilibru între puiet și albine adulte și creșterea riscului de boli. De asemenea, administrarea continuă, fără pauze, poate reduce capacitatea albinelor de a valorifica polenul natural atunci când acesta apare.
 
În concluzie, turtele proteice nu sunt un substitut al polenului, ci un instrument tehnic care trebuie utilizat rațional. Eficiența lor depinde de momentul administrării, de compoziție și de capacitatea apicultorului de a adapta intervențiile la nevoile reale ale familiei de albine.
 
Bibliografie: Standifer, W., Herbert, E. W. Honey Bee Nutrition.