ION MAXIM, PREȘEDINTE ANARM: „Pregătim albinele de iarnă și așteptăm implementarea Legii Raftului”

14 sep 2021
Apicultorii din R. Moldova se pregătesc acum de două mari evenimente: participarea la Târgul de toamnă al mierii, care se va desfășura în perioada 17-19 septembrie în scuarul Catedralei Mitropolitane din Chișinău, cu acces din strada A. Pușkin, și pregătirea stupinelor pentru iarnă.
 
AGROMEDIA a discutat cu președintele Asociației Naționale a Apicultorilor din Moldova (ANARM), Ion Maxim, despre cele mai importante probleme și soluții din domeniul apicol.
 
AGROMEDIA: - Dle Maxim, am înțeles că sunteți în toiul pregătirilor pentru Târg. Câți albinari vor participa?
 
Ion Maxim: - La Târgul de toamnă al mierii vor participa peste 40 de apicultori din toate colțurile țării. M-au sunat albinari care vor să își expună produsele în premieră. Nu suntem la prima ediție, au mai fost organizate și în alți ani, dar au fost întrerupte de pandemie.


 
- La alte evenimente organizate în acest an câtă miere au vândut colegii Dvs.?
- Fiecare cu matematica lui. Se vinde, dar depinde de fiecare cum își prezintă produsele și de numele pe care îl are brandul pe piață. Cei mai modești au vânzări medii.
 
- Dacă e să facem totalurile, care miere a fost cea mai solicitată?
- Cea mai întrebată este cea de salcâm, dar anul acesta e la mare căutare cea de plante oleaginoase, că are un gust mai specific. Dar se cumpără și cea polifloră, are mai multe componente, doar că aceasta cristalizează mai repede și consumatorii sunt reticenți. După calitățile gustative însă nu cedează celorlalte varietăți de miere.
 
- S-a și exportat? Am publicat o știre în care se spune că România importă miere. Noi tot importăm produse apicole?
- Bineînțeles că am exportat, au demarat încă în luna iulie, și România e una dintre țările care importă miere de la noi și o reexportă. De ani de zile întreprinderile din țara vecină procură miere moldovenească și o vând mai departe la marii retaileri europeni. Noi importăm foarte puțin, de fapt, este vorba despre anumite rețele de supermarketuri. În unul din ele am văzut într-o perioadă miere franceză cu propolis, la un preț care de-a dreptul sperie – aproape 700 lei de kilogram! Să mergeți acolo să vedeți raftul cu miere unde este expusă și mierea autohtonă. Ca s-o găsești, trebuie să stai în genunchi. Așa e politica statului.
 
Miere de import la 700 lei/kg!
 
- Dar ați avut întrevedere cu noul ministru al Agriculturii, Viorel Gherciu, nu ați identificat o soluție pentru produsele noastre apicole și prezența lor în magazinele din țară?
- Am participat la ședință cu noua conducere MAIA, am abordat Legea raftului, intrată în vigoare în august curent și care presupune ca 50% din produsele expuse să fie autohtone. Am discutat despre pădurile care se taie cu nemiluita și nu se sădesc altele. Avem și un Program național de dezvoltare al apiculturii, aprobat, dar încă nefinanțat. Este vorba de sume mari pe diverse activități. Pentru împăduriri însă, din câte cunosc eu, nu s-au alocat bani. Programul și Planul de implementare au fost aprobate la ultima ședință a guvernului Chicu, e un plan pentru cinci ani, la care am lucrat foarte mult. Așteptăm. Cât privește Legea Raftului, dacă acel Consiliu al Concurenței și alte instituții de stat abilitate și-ar îndeplini atribuțiile de serviciu, ar fi foarte bine.
 


- Dar sunt apicultori care au contracte cu rețelele de magazine?
- Sunt, dar trebuie să obișnuim consumatorul că marfa noastră o vor găsi acolo, să fim noi mai credibili vizavi de produsele pe care le expunem. Și mai este un detaliu: rețelele comerciale își fixează un adaos și producătorilor noștri nu le este convenabil să se implice în aceste lanțuri valorice. Pentru că noi, ca și producători, avem 25-35% din prețul de raft, dar cei care vând au 40-50%.
 
- Dar cel puțin la târguri se vinde miere?
- Am efectuat un studiu și albinarii au profit din vânzări. Nu voi da cifre, pentru că nu sunt în drept, dar pot să vă spun că e un suport destul de bun, mai ales că acum și scândura, și utilajele și ustensilele necesare în apicultură s-au scumpit.
 
- Pentru că toată mierea a fost extrasă, ce fac acum apicultorii?
- Credeți-mă că nu au nicio clipă de răgaz. Este perioada în care se efectuează tratările împotriva Acarianului Varroa și pregătirea pentru iarnă a stupinelor. Mai avem două-trei zile – termenul limită – pentru a suplini rezervele de hrană din stup.
 
Vă mulțumim.
 
Top știri

PLANTAȚIE DE CĂPȘUNI PE LÂNGĂ BISERICĂ. Preotul din Nisporeni a făcut studii în agricultură pentru a-și ajuta comunitatea

24 jun 2022

GRÂUL, ORZUL ȘI PORUMBUL SE IEFTINESC. Fermierii din Australia ar putea obține o recoltă record de grâu

06 jun 2022

APICULTURĂ PE TIMP DE RĂZBOI. Cu cât vând anul acesta ucrainenii mierea la export?

15 jun 2022

MOLDOVA, ȚARĂ AGRARĂ, DAR FĂRĂ UNIVERSITATEA AGRARĂ. Decizia autorităților de a comasa UASM cu UTM a trezit un val de nemulțumiri

29 jun 2022

CÂTĂ APĂ DĂM ALBINELOR VARA? Cum facem un adăpător bun?

13 jun 2022
Din aceeași categorie

CEARA DE ALBINE – extracție și păstrare. Secrete pentru cantități mai mari, calitate superioară și culoare frumoasă

04 jul 2022

VAROOZA ALBINELOR. Tratament cu acid formic și alte substanțe active recomandate

30 jun 2022

POLENUL – REGULI DE RECOLTARE, CONDIȚIONARE ȘI PĂSTRARE. Când este interzis să punem colectoarele în stup?

27 jun 2022

VOTAT! Apicultorii vor fi anunțați despre aplicarea produselor fitosanitare cu 48 de ore înainte

10 jun 2022

PRODUCȚIE BOGATĂ ȘI CALITATIVĂ LA MIEREA DE SALCÂM. Situație incertă, însă, la capitolul export

08 jun 2022

ION MAXIM, PREȘEDINTE ANARM: „Pregătim albinele de iarnă și așteptăm implementarea Legii Raftului”

ION MAXIM, PREȘEDINTE ANARM: „Pregătim albinele de iarnă și așteptăm implementarea Legii Raftului”

ION MAXIM, PREȘEDINTE ANARM: „Pregătim albinele de iarnă și așteptăm implementarea Legii Raftului”

loading ...