Un produs agricol cu potențial dublu
Lăptișorul de matcă este o substanță alb-gălbuie, cu consistență gelatinoasă, bogată în proteine, acizi grași, vitamine și compuși bioactivi. Acești compuși – între care se remarcă acidul 10-hidroxi-2-decenoic (10-HDA) și polifenolii – au proprietăți antioxidante, antiinflamatoare și antibacteriene, fiind esențiali nu doar pentru sănătatea albinelor, ci și pentru utilizarea lui în produse destinate pielii și părului.
Într-un studiu prezentat la Apimondia 2025, cercetătorii greci au arătat că printr-o formulare specială pe bază de ciclodextrine, lăptișorul de matcă își poate păstra stabilitatea și eficiența biologică mai mult timp. Această tehnologie permite o „eliberare instantanee” a compușilor activi, ceea ce duce la o acțiune rapidă asupra pielii și părului.
De la stup la laborator
Din punct de vedere agricol, valoarea lăptișorului de matcă derivă din complexitatea producției. Obținut în cantități mici, prin colectarea din botci regale, el reprezintă un produs de elită al stupinei, cu o valoare de piață ridicată. Pentru apicultori, diversificarea producției către lăptișor de matcă – alături de miere, polen, propolis sau păstură – înseamnă o șansă reală de creștere a veniturilor.
Citește și: LĂPTIȘORUL DE MATCĂ: Beneficii, cum se administrează corect
Tot mai multe cooperative apicole și ferme familiale din Europa se orientează spre acest produs, mai ales datorită cererii crescute pentru ingrediente naturale în industria alimentară și cosmetică. Iar Moldova, cu tradiția sa în apicultură și biodiversitatea florală, are un potențial major de a valorifica acest segment premium.
Beneficii demonstrate științific
Cercetările recente confirmă efectele benefice ale lăptișorului de matcă asupra pielii și părului:
- Îmbunătățește bariera cutanată, reducând pierderea de apă și menținând hidratarea naturală;
- Stimulează regenerarea celulară, datorită conținutului de proteine și acizi grași unici;
- Are efect antioxidant, reducând stresul oxidativ cauzat de poluare și radiații UV;
- Întărește firul de păr, redându-i elasticitatea și rezistența.
Deși studiul Apivita explorează aceste efecte în context cosmetic, impactul economic rămâne unul agricol: extinderea pieței pentru lăptișorul de matcă aduce beneficii directe apicultorilor, crescând cererea pentru un produs natural, valoros și dificil de substituit.
În contextul agriculturii circulare și al tendințelor de consum orientate spre produse curate, naturale și fără aditivi, lăptișorul de matcă devine o resursă tot mai importantă pentru lanțurile scurte de producție și pentru economia rurală.