CAPRA ALPINĂ: O rasă adaptabilă și ușor de întreținut pentru ferme

Capra alpină este cunoscută pentru adaptabilitatea sa la medii variate și pentru producția generoasă de lapte. Originară din Munții Alpi, această rasă s-a dovedit valoroasă atât pentru fermierii din regiunile montane, cât și pentru cei din zonele de câmpie, datorită rezistenței și versatilității sale.
 
Caprele din rasa alpină sunt robuste și bine adaptate pentru terenuri accidentate. Masculii cântăresc între 75 și 120 kg, iar femelele aproximativ 50 kg. Sunt recunoscute pentru constituția lor elegantă, coarnele arcuite și coloritul brun-cenușiu cu nuanțe de negru.
 
Citește și: RASA DE CAPRE TOGGENBURG: Apreciată pentru producția de lapte

Productivitate și utilizări

Laptele: Capra alpină produce între 700 și 1.200 litri de lapte pe an, cu un conținut de grăsime de 3,5%-4%. Laptele este apreciat pentru gustul său fin și pentru utilizarea în producția de brânzeturi și alte produse lactate.
 
Carnea: Oferă carne slabă, gustoasă și nutritivă, devenind o alegere populară pentru fermierii care doresc să îmbine producția de lapte cu cea de carne.

Citește și: RASA DE CAPRE BOER: AVANTAJE, CERINȚE DE CREȘTERE
 

Întreținere și alimentație

Caprele alpine sunt animale erbivore, iar dieta lor include iarbă, plante cu tulpini moi, lăstari și frunze. Ele pot valorifica vegetația din zonele greu accesibile, fiind excelente cățărătoare. În sezonul rece, este recomandat să li se ofere fân de calitate, concentrate și suplimente de vitamine și minerale pentru a susține sănătatea și producția de lapte.
 
Fătarea: Femelele nasc unul sau doi iezi, de obicei în primăvară. Perioada de gestație este de 165-170 zile. Iedul trece rapid la hrană solidă, dar rămâne alături de mamă până în toamnă.
Adăpost: Necesită un adăpost bine ventilat, dar protejat de curenți de aer și umiditate.
Sănătatea: Este esențial să li se administreze vaccinuri și tratamente preventive pentru paraziți.

 


Avantajele creșterii caprei alpine

• Rezistență ridicată la condiții climatice variate.
• Capacitatea de a produce lapte bogat în nutrienți.
• Adaptabilitate la sisteme intensive și extensive de creștere.
• Costuri reduse pentru întreținere, datorită capacității de a valorifica diverse tipuri de vegetație.

 
Capra alpină este o alegere excelentă pentru fermierii care își doresc animale productive, ușor de întreținut și bine adaptate la diverse condiții de mediu. Cu o întreținere corespunzătoare, această rasă poate oferi beneficii economice și sustenabilitate pentru orice fermă.