FĂRĂ CARTOFI PAI LA KFC ȘI MCDONALD'S. Motivul: criză de cartofi în unele țări

04 mai 2022
KFC Singapore a declarat că au fost nevoiți să elimine din meniu cartofii prăjiți din cauza lipsei de cartofi. În schimb, lanțul de restaurante a înlocuit acest preparat tradițional cu bețișoare de brânză, transmite AGROMEDIA, cu referire la AGROXXI.ru.

Anunțul KFC vine la două luni după ce lanțul global de fast-food a anunțat că va reduce aprovizionarea cu cartofi din cauza crizei globale a aprovizionării cu alimente. Problemele legate de vânzarea de vânzarea cartofilor prăjiți nu sunt doar la KFC.

McDonald's Philippines a suspendat vânzările de porțiuni mari din cartofii prăjiți din cauza „crizei globale a transporturilor de camioane”. Compania a promis că va readuce din nou preparatul de marcă în meniu.

Cu toate acestea, nu numai problemele legate de logistică complică viața restaurantelor. Creșterea prețurilor pentru produsele procesate în sine. De exemplu, prețurile de referință ale Mintec pentru cartofii procesați în Belgia au crescut cu 11% în doar două săptămâni, în aprilie și cu 264% într-un an. Acest lucru se datorează în mare parte costurilor în creștere pentru resurse, împreună cu cererea puternică pentru procesarea cartofilor.

Privind în perspectivă, există multă incertitudine cu privire la culturile de cartofi din 2022/23 în zona NEPG (Producători de cartofi din nord-vestul Europei), din cauza preocupărilor legate de costurile ridicate ale gazelor naturale, combustibilului și energiei electrice. În același timp, electricitatea este necesară în principal pentru sortare, ambalare și depozitare.

În plus, gazul natural este o materie primă cheie utilizată în producția de îngrășăminte, iar prețurile în continuă creștere ale gazului generează costuri record de îngrășăminte, forțând mulți producători să-și regândească aplicarea. Toți acești factori pot duce la o reducere a suprafețelor de plantare cu cartofi din UE în sezonul următor. Dacă producția de cartofi scade, prețurile vor rămâne probabil neschimbate.

Cu toate acestea, în martie, NEPG a emis un comunicat de presă în care asigură că cererea globală rămâne puternică, așa că, în ciuda situației incerte pe piață, se așteaptă ca unii cultivatori să continue să crească suprafețele cu cartofi.

Între timp, în prezent este insuficiență de cartofi în Japonia, Coreea de Sud, Indonezia, Malaezia și Taiwan. 


 
Top știri

CE TREBUIE SĂ FACĂ APICULTORII ÎN STUPINE PENTRU A EVITA ROIRILE? Cum poate fi întrerupt roitul?

22 apr 2022

TEHNICA ÎNLOCUIRII REGINELOR. Greșeli frecvente pe care le fac apicultorii

02 mai 2022

DAVID BECKHAM S-A APUCAT DE APICULTURĂ. Fostul fotbalist intenționează să lanseze o afacere cu miere organică

06 mai 2022

EVODIA – SPECIA SALVATOARE A APICULTORILOR. Acest copac nu are concurenți la volumul de miere livrat

29 apr 2022

SEZON NOU, PROBLEME VECHI. MII DE ALBINE GĂSITE MOARTE LA O STUPINĂ. Motivul: Tratamente chimice în livezi

19 apr 2022
Din aceeași categorie

NICIUN PORT NU FUNCȚIONEAZĂ ÎN ODESA. Tone de cereale sunt blocate în Ucraina. Zelenski cere ajutor

10 mai 2022

UCRAINA IMPUNE RESTRICŢII PENTRU EXPORTURILE DE CEREALE SPRE REPUBLICA MOLDOVA ŞI ROMÂNIA

06 mai 2022

ÎNGRĂȘĂMÂNTUL MINERAL DEVINE UN LUX – FERMIERII SUNT ÎNGRIJORAȚI

04 mai 2022

A DAT 255 DE MII DE EURO PENTRU UN TRACTOR. Despre ce este vorba – aflați aici

04 mai 2022

CU VESTE ANTIGLONȚ ȘI CĂȘTI. Așa își lucrează pământul agricultorii ucraineni: "Nu plec de aici, e pământul meu"

28 apr 2022
Știri recomandate

EȘTI CONSUMATOR DISCIPLINAT - VEI FI PREMIAT! Gala Premiilor EcoLocal revine cu noi categorii de premiere

18 mai 2022

HIBRIZII DE CEREALE DAU MAI PUȚINĂ MIERE. Apicultor: „Rugăm liderii agricoli să cultive doar soiuri melifere”

17 mai 2022

ÎNCEPE SEZONUL CĂPȘUNELOR CRESCUTE ÎN CÂMP DESCHIS. Prețurile rămân în continuare mari

17 mai 2022

VINURILE MOLDOVENEȘTI, LA RO WINE – INTERNAȚIONAL WINE FESTIVAL OF ROMÂNIA

17 mai 2022

DE CE S-A SCUMPIT ULEIUL? Explicațiile celui mai mare producător din țară, Trans-Oil

16 mai 2022

FĂRĂ CARTOFI PAI LA KFC ȘI MCDONALD'S. Motivul: criză de cartofi în unele țări

FĂRĂ CARTOFI PAI LA KFC ȘI MCDONALD'S

Motivul: criză de cartofi în unele țări

FĂRĂ CARTOFI PAI LA KFC ȘI MCDONALD'S. Motivul: criză de cartofi în unele țări

loading ...