Sub coordonarea Cristinei Marcenco, cinci fermieri din localitățile Baurci și Ursoaia, care administrează împreună aproape 60 de hectare de struguri de masă, s-au certificat individual GlobalG.A.P., în urma unui proces de pregătire desfășurat pe parcursul anului 2025. Acesta a inclus instruiri practice, mentorat și suport tehnic adaptat specificului fiecărei exploatații, cu scopul de a respecta cerințele de calitate și siguranță impuse de piața europeană.
În total, nouă producători de struguri de masă, grupați în două forme de cooperare – o premieră pentru Republica Moldova – au lucrat împreună cu un exportator cu experiență și cu un expert în protecția integrată a plantelor. Colaborarea le-a permis să reducă din costuri, să îmbunătățească practicile din teren și să obțină producții uniforme, conforme pentru exportul în Uniunea Europeană.
Citește și: „VIA NU IARTĂ GREȘELILE”. Două istorii din sudul Moldovei despre muncă, lipsa apei și fermele mici
Să obții de unul singur certificarea GlobalG.A.P. ar fi aproape imposibil. Dar împreună am reușit. Ne-am consultat, am mers la instruiri, am învățat unii de la alții. Cel mai dificil a fost pachetul de acte, pentru că nu aveam toate instruirile necesare, dar cu ajutorul specialiștilor am studiat și am aplicat tot ce se solicită. La început părea greu, era foarte multă informație, dar apoi am înțeles că nu este nimic imposibil, a declarat producătoarea.
Strugurii de masă din soiul Moldova, cultivați în Baurci și Ursoaia, sunt deja livrați pe piețe externe, inclusiv în Germania, Polonia și România, fără intermediari și cu contracte directe, ceea ce reduce riscul de pierderi pentru producători.
Nu mai depindem de piața internă și de cumpărători ocazionali. Avem contracte și știm că munca noastră ajunge pe mesele consumatorilor europeni, a mai precizat Cristina Marcenco.
Pentru producătoare, certificarea GlobalG.A.P. a însemnat nu doar îndeplinirea unor cerințe formale, ci o schimbare de abordare în gestionarea fermei. Instruirea muncitorilor, condițiile de igienă în câmp, trasabilitatea, calitatea constantă și producția fără reziduuri au devenit elemente obligatorii ale activității zilnice.
Totul este legat, ca într-un lanț. De la oameni și condițiile de muncă, până la produsul final. Doar așa poți fi sigur că ești competitiv, spune producătoarea.
Succesul obținut deschide noi planuri de dezvoltare. Fermierii certificați își propun extinderea plantațiilor, implementarea sistemelor de irigare pe întreaga suprafață și diversificarea piețelor de export.
Certificarea este un pas important, dar nu final. Vrem să creștem cantitatea și calitatea și să demonstrăm că și în satele din sudul Moldovei se poate face agricultură modernă, respectată pe piețele europene, a conchis Cristina Marcenco.
Procesul de certificare a fost posibil cu suportul Asociația Moldova Fruct, cu sprijinul Swiss Cooperation in Moldova și Helvetas Moldova, în cadrul Proiectului OPTIM. Un rol important l-a avut și compania Mialex-Nord SRL, exportator cu experiență pe piețele europene, care a ghidat grupul de producători în adaptarea la standardele internaționale de calitate.