SERE MONITORIZATE DE PE TELEFON LA CRIULENI. Povestea unui tânăr agricultor care a investit în digitalizare

La doar câțiva ani după ce a început cu un solar construit din lemn și scândură, Ion Jitari, un tânăr legumicultor din satul Bălțata, raionul Criuleni, gestionează astăzi sere moderne, digitalizate și dotate cu sisteme inteligente de fertigare și control al climei.
 
Antreprenorul spune că agricultura modernă înseamnă investiții calculate, monitorizare permanentă și adaptare continuă la noile tehnologii. Ziua lui începe înainte de răsărit, iar până la ora 07:00 este deja în seră, unde verifică plantele, temperatura și schema de fertilizare. În paralel, merge zilnic și la serviciu în Chișinău, iar seara revine din nou în serele pe care le administrează pe o suprafață de un hectar.
 
Povestea afacerii a început în 2012, împreună cu fratele său, Vasile, când au construit primul solar în satul de baștină. Lipsa experienței și a resurselor financiare a făcut ca începuturile să fie dificile, iar unele greșeli tehnologice și condițiile meteo le-au provocat pierderi importante.
 
În agricultură, dacă ai făcut o greșeală, nu o repari mâine. Trebuie să aștepți alt sezon sau chiar anul viitor, spune agricultorul.
 
În 2021, Ion Jitari a decis să își dezvolte propria afacere în satul Bălțata, unde a luat în arendă o seră care necesita modernizare. Problemele legate de excesul de apă și pierderile provocate de irigare l-au determinat să caute soluții tehnologice mai eficiente. Astfel, a aplicat la Proiectul IFAD VIII, implementat de UCIP IFAD, prin care a beneficiat de un pachet financiar de aproximativ 800 de mii de lei, inclusiv un grant de 320 de mii de lei destinat tinerilor antreprenori din agricultură.
 
Cu ajutorul finanțării au fost instalate sisteme profesionale de fertigare, irigare prin picurare și tehnologii pentru monitorizarea și controlul condițiilor din seră.
 
Acum putem controla exact câtă apă și fertilizanți ajung în fiecare zonă, afirmă producătorul.
 
O parte dintre procese sunt monitorizate direct de pe telefon, inclusiv temperatura, ventilația și deschiderea serelor.
 
Fără digitalizare trebuie practic să stai în seră 24 din 24, spune agricultorul.
 
În ultimii trei ani, în serele de la Bălțata legumele sunt cultivate fără pesticide chimice. Producătorul utilizează metode biologice de protecție, inclusiv bacterii benefice și insecte entomofage pentru combaterea naturală a dăunătorilor.
 
Facem tratări doar cu trichoderma și bacterii bacillus. Dacă planta este hrănită corect și nu faci exces de fertilizare, ea rezistă mult mai bine, explică Ion Jitari.
 
În continuare, antreprenorul își propune să investească în baterii solare, infrastructură pentru păstrarea producției și diversificarea culturilor.
 
Electricitatea este foarte scumpă, mai ales pentru irigare. De aceea vrem să investim în energie solară, afirmă agricultorul.
 
Programele IFAD în Republica Moldova sunt realizate de Guvernul Republicii Moldova, prin Unitatea Consolidată pentru Implementarea Programelor IFAD (UCIP IFAD).