PODCAST „AGRICULTURA MODERNĂ”. Eugen Adam despre digitalizare, management și noua realitate din agricultură

Eugen Adam este invitatul ediției de astăzi a podcastului „Agricultura Modernă”, unde discutăm despre transformările prin care trece agricultura modernă, despre riscurile climatice, digitalizare și deciziile pe care fermierii sunt nevoiți să le ia într-un sector tot mai volatil. Din experiența acumulată în dezvoltarea unui business agricol și în gestionarea unor suprafețe extinse, invitatul vorbește despre greșelile care l-au format, despre presiunea investițiilor și despre modul în care agricultura s-a schimbat radical după anul 2020.
 
Pentru mine agricultura se împarte până în 2020 și după 2020. Atunci am înțeles că modelul clasic după care lucram nu mai funcționează. Am avut investiții foarte mari într-o cultură de porumb care practic s-au pierdut integral din cauza secetei și a valurilor extreme de căldură.
 
Greșeala noastră nu a fost că am făcut prea puțin, ci că am făcut prea mult. Încercam să maximizăm totul fără să luăm suficient în calcul riscul climatic. Am înțeles atunci că trebuie să existe limite și management de risc, menționează invitatul.
 
Discuția evidențiază și faptul că agricultura modernă necesită tot mai mult pragmatism și decizii calculate, nu doar experiență sau intuiție.
 
Dacă investești într-o tehnologie trebuie să înțelegi foarte bine cum se comportă în condițiile climatice pe care le ai. Dacă nu ai ploaie următoarele săptămâni, trebuie să te întrebi dacă investiția respectivă mai are sens, explică Eugen Adam.
 
În opinia sa, agricultura rămâne un domeniu în care greșelile sunt inevitabile, însă acestea trebuie asumate și testate controlat.
 
Trebuie să greșim la scară mică și să validăm tehnologiile în diferite condiții climatice. Literatura și experții ajută, dar realitatea din câmp este cea care decide dacă o tehnologie funcționează sau nu, spune acesta.
 
Un alt subiect important al discuției este lipsa organizării și a sistemelor clare de management în multe afaceri agricole.
 
Foarte multe procese în agricultură se fac din mers. În anii buni problemele nu se observă, dar în anii dificili lipsa unui sistem devine foarte costisitoare, menționează invitatul.
 
Discuția abordează și dependența fermierilor de contextul regional și de deciziile externe, inclusiv blocajele de export și volatilitatea pieței.
 
Noi putem să lucrăm foarte bine și foarte corect, dar dacă apar blocaje la export sau creșteri foarte mari de costuri, formula economică poate să nu mai funcționeze, explică acesta.
 
În acest context, digitalizarea devine unul dintre cele mai importante instrumente pentru gestionarea fermelor moderne și pentru reducerea riscurilor.
 
Am început digitalizarea pentru că nu aveam suficiente date pentru a lua decizii. În agricultură, fără informații și fără istoric, foarte multe decizii se iau practic în orb, spune Eugen Adam.
 
Urmărește podcastul „Agricultura Modernă” pentru o discuție despre agricultură modernă, digitalizare și lecțiile dure care schimbă modul în care fermierii își construiesc afacerile.