În anul 2025, țara noastră a exportat peste 10.000 de tone de prune uscate, în valoare de aproximativ 20 de milioane de dolari. Produsele moldovenești au ajuns pe 33 de piețe, iar România, Germania, Bulgaria și Polonia s-au numărat printre principalele destinații europene.
Potrivit Alexandrei Bîcu, specialistă în marketing în cadrul Asociației Moldova Fruct, sectorul s-a extins constant în ultimii ani. Volumul exporturilor a crescut de la aproximativ 7.500 de tone în 2020 la peste 10.000 de tone în 2025. În prezent, prunele reprezintă aproximativ 75% din totalul exporturilor moldovenești de fructe uscate.
Pentru cumpărătorii internaționali, Republica Moldova oferă mai multe avantaje: disponibilitatea produselor, opțiuni flexibile de procesare și ambalare, apropierea geografică de piețele europene și condiții comerciale preferențiale.
În cadrul regimului comercial dintre Republica Moldova și Uniunea Europeană, prunele uscate clasificate la codul CN 0813 20 beneficiază de acces pe piața comunitară fără taxe vamale și contingente, în baza Acordului de Liber Schimb Aprofundat și Cuprinzător.
Poziționarea geografică reprezintă un avantaj în special pentru cumpărătorii din Europa Centrală și de Est. Distanțele rutiere mai scurte pot reduce timpul de livrare, aspect important pentru produsele care necesită condiții logistice controlate, inclusiv prunele uscate cu un nivel mai ridicat de umiditate.
Principalul soi de prună folosit pentru uscare în Republica Moldova este Stanley. Acesta este apreciat pentru pulpa fermă, conținutul ridicat de zahăr, comportamentul bun în procesul de deshidratare și dimensiunea mare a fructelor.
Caracteristicile soiului permit obținerea prunelor uscate de calibre mari, inclusiv 30/40 și 40/50, precum și a unor produse cu profiluri comerciale diferite, de la cele mai ferme, destinate procesării industriale, până la prunele moi și gata pentru consum.
Pentru industria alimentară sunt disponibile, de regulă, produse cu o umiditate de 14–20%, livrate inclusiv în vrac și utilizate drept ingrediente. Pentru retail și sectorul HoReCa, procesatorii pot furniza prune cu o umiditate de 21–24%, inclusiv calibrele 40/50 și 50/60.
În segmentul premium și al gustărilor, sunt oferite prune moi, gata pentru consum, cu o umiditate de 30–35% și calibre mari, precum 30/40.
Totodată, sectorul se orientează treptat de la livrările tradiționale în vrac către produse cu valoare adăugată mai mare. Procesatorii oferă prune fără sâmburi, spălate, condiționate și ambalate pentru vânzarea cu amănuntul, precum și soluții destinate mărcilor private.
Asociația Moldova Fruct sprijină importatorii interesați de prunele uscate moldovenești în identificarea companiilor care corespund cerințelor privind volumele, certificările, procesarea și ambalarea produselor.
Printre întreprinderile din sector se numără Fruktdimcov SRL, care dezvoltă din 2016 marca Prunesso și procesează fructe cultivate în Republica Moldova.
Ne concentrăm pe prune uscate, cu și fără sâmburi, disponibile în diferite tipuri de ambalaje și în vrac, având o capacitate de producție de până la 300 de tone anual. Dispunem de echipamente pentru uscare, calibrare, spălare și opărire și monitorizăm atent calitatea în fiecare etapă. Prin parteneriate de lungă durată, produsele noastre ajung pe mai multe piețe europene, a declarat Neli Covaș, directoarea de marketing și vânzări a Prunesso.
Moldova Fruct poate facilita și întâlniri între companii, precum și vizite la unitățile de procesare, astfel încât potențialii cumpărători să evalueze direct capacitățile de producție, procesare și ambalare ale furnizorilor.
Producătorii moldoveni de fructe vor fi prezentați și la expoziția SIAL Paris, în Hala 8, standul D006. Participarea urmărește promovarea ofertei locale și stabilirea unor noi relații comerciale pe piețele externe.