Este un păr de vigoare mijlocie, care rodește pe țepușe scurte, remarcându-se printr-o producție abundentă și constantă. Fructele au o greutate medie între 150-300 grame și o formă piriformă alungită, fiind ușor asimetrică, cu un gât subțire și curbat. Pielița este galben-verzuie și este acoperită cu pete ruginii de diverse dimensiuni, un aspect distinctiv care îl face ușor de recunoscut. Pulpa fructului este albă, suculentă, dulce și aromată, ceea ce îl face ideal atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru procesare.
Perioada de recoltare și depozitare
Fructele soiului „Conference” se culeg în luna septembrie și se pot depozita până în decembrie. În condiții de depozitare cu temperatură controlată, acestea pot menționa calitățile până la 6-7 luni, oferind astfel producătorilor oportunitatea de a valorifica recolta pe o perioadă extinsă de timp.
Instrucțiuni de plantare
Părul „Conference” este versatil și se poate cultiva pe aproape orice tip de sol, însă este important ca distanța între rânduri să fie respectată, pentru a asigura pomilor spațiul necesar de lumină. Distanțele ideale sunt de 4x4 metri sau 4x3 metri. Pe solurile fertile, unde pomii tind să crească mai voluminoși, distanța de plantare ar trebui mărită.
Groapa de plantare trebuie să fie suficient de adâncă și largă, cu dimensiuni aproximative de 60x60 cm, pentru a acomoda rădăcinile. Înainte de plantare, rădăcinile se fasonează pentru a împrospăta secțiunea acestora. Rădăcinile subțiri se scurtează la 1-2 cm, iar cele uscate sunt îndepărtate pentru a stimula creșterea altor rădăcini noi.
Pentru a stimula regenerarea, rădăcinile se mocirlesc înainte de plantare, proces ce ajută la vindecarea rănilor și dezvoltarea noii rădăcini. În momentul plantării, pomul trebuie să așezat cu rădăcinile răsfirate, iar altoiul trebuie să rămână deasupra solului. După ce pământul este presat bine în jurul rădăcinilor, se udă bine și se face un mușuroi larg în jurul trunchiului, pentru a proteja rădăcinile de îngheț.
Tăierea și formarea coroanei
Dacă nu sa efectuat tăierea de formare a coroanei, aceasta trebuie realizată în primăvară, când pomii se scurtează la o înălțime de 60-80 cm de la nivelul altoiului. Aceasta ajuta la prevenirea unei creșteri excesive si asigurări o formare corecta a coroanei.
Aceste caracteristici și tehnici de îngrijire fac din „Conference” un astfel de preferat atât de fermi comerciali, cât și de mici producători, datorită părerii randamentului său, ușurinței în întreținere și adaptabilitate la diverse tipuri de sol și climă.