VREI SĂ CREȘTI FRUCTE DE “LUX”? Toți cei interesați de pomușoare au parte de un curs gratuit de instruire. Detalii, mai jos

Considerate fructe de “lux”, pomușoarele capătă tot mai mult teren în rândul producătorilor, dar și al consumatorilor. Pentru că numărul celor care vor să crească acest soi de vitamine e în ascensiune, Școala Profesională Nisporeni, cu suportul Proiectului APM/USAID, lansează  un curs de scurtă durată pentru studenți, producători de pomușoare. Ba chiar și pentru gospodine. Într-un cuvânt, este invitată toată lumea  interesată de domeniul producerii și valorificării pomușoarelor de nișă.
 
Cursul se va desfășura on-line și va consta din câteva sesiuni oferite de producători și consultanți naționali notorii. Este vorba de Irina Pompuș, producătoare de mure, Dmitri Dodica, consultant în producerea pomușoarelor de goji, Sergiu Popa, consultant în producerea cătinii albe, și Aneta Ganenco, producător și procesator pomușoare.
 
 Solicitată de AGROMEDIA, dna Aneta Ganenco, președinta Asociației Obștești “Pomușoarele Moldovei”, ne-a declarat că acest domeniu devine deosebit de atractiv.

“Noi am popularizat consumul de pomușoare ca pe a unui fruct de lux. Am avut campanii întregi, unde am vorbit despre beneficiile pentru sănătate și rentabilitatea unei afaceri cu cătină albă, Aronia, agrișe, mure, coacăză, pentru că sectorul este unul atractiv din punct de vedere al profitului”, ne-a relatat dn Ganenco.
 
Potrivit ei, domeniul respectiv este populat în proporție de 50 la sută de femei. Și aici e cazul să amintim despre crescătorii de mure, căpșune și zmeură, afaceri însușite, în general, de antreprenoare.

“Grație segmentului nostru, crește și procentul per total al femeilor în agricultură”, a accentuat președinta A.O. “Pomușoarele Moldovei”.
 
În cadrul seminarului de instruire, dna Ganenco va aborda trei subiecte: procesarea baciferelor și deshidratarea, perioada post-recoltă și congelarea, și procesarea pomușoarelor în diverse produse, cum ar fi gemurile, pastelatele, lichiorurile etc.
 
Orele sunt gratis și poate participa orice doritor. AGROMEDIA va reveni cu detalii.