Secara (Secale cereale) este o soluție eficientă și ușor adaptabilă pentru furajarea animalelor, oferind multiple beneficii nutriționale și economice pentru fermieri. Aceasta poate fi utilizată sub formă de nutreț verde sau fân. Fiecare variantă are avantaje distincte pentru sănătatea și performanțele animalelor.
Nutrețul verde de secară, disponibil încă din mijlocul lunii aprilie, este o sursă bogată de substanțe nutritive, ușor digestibil și consumat cu plăcere atât prin pășunat, cât și direct la iesle. Plantele pot fi folosite pentru pășunat când ating o înălțime de 25-30 cm, iar cosirea este optimă când plantele ajung la 40 cm, înainte de stadiul de înspicare. În condiții favorabile, producția de nutreț verde poate ajunge la 20 de tone pe hectar.
Citește și: REGULI DE BAZĂ LA FURAJARE. Raţie pentru o vacă de 22 l
Fânul de secară este o altă resursă valoroasă, oferind 4,5 kg de proteină digestibilă și 75 de unități nutritive la 100 kg. În plus, în anii ploioși sau în cazul unei recolte bogate, secara tânără poate fi însilozată pentru utilizare ulterioară, adăugând flexibilitate gestionării furajelor.
Cultivarea secarei este accesibilă și eficientă. Se poate semăna la sfârșitul lunii august sau începutul toamnei, iar densitatea semințelor de 160-180 kg/ha și distanța între rânduri de 12,5 cm asigură creșterea optimă. Plantele au nevoie de mai puține resurse de apă și pesticide comparativ cu alte cereale, au cel mai mare potențial de producție pe unitatea de suprafață. Aplicarea unui fertilizant organic precum gunoiul de grajd sau azotat de amoniu la începutul primăverii îmbunătățește calitatea recoltei.
Citește și: CE FACI DACĂ N-AI SILOZ? Recomandările specialiștilor
Secara are performanțelor ridicate, cum ar fi un conținut mai ridicat de energie per hectar și proteine cu lizină valoroasă. Este potrivită pentru hrănirea bovinelor de lapte și a porcilor, contribuind la sănătatea animalelor. De asemenea, contribuie la reducerea riscului de salmonella și a altor contaminanți biologici datorită compușilor beneficii precum butirat.
Secara este rentabilă din considerentul costurilor de producție reduse și a eficienței în utilizarea azotului. Cu o adaptabilitate ridicată la diverse condiții pedoclimatice, aceasta poate deveni o componentă esențială a strategiilor moderne de furajare.