Prețul grâului a crescut pe piețele internaționale, pe fondul incertitudinilor privind exporturile din regiunea Mării Negre și al perspectivelor mai slabe pentru producția mondială de cereale.
Potrivit datelor, cel mai tranzacționat contract pentru grâu de la Chicago Board of Trade a urcat cu aproximativ 3%, până la 7,56 dolari/bushel, echivalentul a circa 278 de dolari pe tonă. Porumbul s-a apreciat cu 0,7%, până la aproximativ 213 dolari pe tonă, iar soia a avansat cu 0,2%, până la circa 482 de dolari pe tonă, transmite MarineLink.
Creșteri sunt înregistrate și pe piața europeană. Contractul pentru grâul de panificație cu livrare în decembrie 2026 era cotat pe Euronext la aproximativ 251 de euro pe tonă, în creștere cu 1,75 euro. La sfârșitul săptămânii trecute, același contract se situa la 246,25 euro pe tonă, arată datele Euronext.
Pe piața fizică, grâul din bazinul Mării Negre era cotat pe 8 septembrie la 289,5 dolari pe tonă FOB, față de 287,5 dolari în ziua precedentă. Grâul francez a coborât ușor, de la 298 la 297 de dolari pe tonă. Astfel, diferența dintre cele două origini s-a redus la numai 7,5 dolari pe tonă, potrivit UkrAgroConsult.
Principalul factor care susține piața rămâne situația din Marea Neagră. Lipsa unui progres clar în negocierile pentru încetarea conflictului și riscul unor noi perturbări ale infrastructurii portuare mențin presiunea asupra exporturilor.
Potrivit Reuters, contractele futures pentru grâu au crescut cu peste 17% de la începutul lunii iulie. Scumpiri au fost înregistrate și pe piețele fizice din Australia, Argentina și Statele Unite, pe măsură ce importatorii caută surse alternative.
În același timp, Letonia intenționează să aplice un tarif de 300% cerealelor provenite din Rusia și Belarus. Măsura ar putea limita utilizarea porturilor baltice ca rută alternativă pentru exporturile rusești. În sezonul iulie 2025–iunie 2026, Rusia a exportat pe mare 46,3 milioane de tone de cereale, aproximativ 90% din volum fiind livrat prin Marea Neagră și Marea Azov, notează Reuters.
Și situația producției susține prețurile. Producția mondială de cereale din sezonul 2026/2027 este estimată la 2,416 miliarde de tone, în timp ce consumul ar urma să ajungă la 2,445 miliarde de tone. Stocurile finale sunt prognozate la 606 milioane de tone, cu 4,4% mai mici decât în sezonul precedent, conform datelor prezentate de Comisia Europeană.
În Uniunea Europeană, recolta de porumb este prognozată la 50,1 milioane de tone, față de 60,2 milioane de tone anul trecut. Oferta mai mică ar putea determina utilizarea unor volume mai mari de grâu, orz și ovăz în hrana animalelor.
