Liubomir Vaipan, administratorul companiei, afirmă că:
„Prima tehnologie care și-a demonstrat eficiența în condițiile schimbărilor climaterice este sistemul de suport Pergola pentru producerea strugurilor de masă.”
Recolta medie de struguri atinge 25 de tone per ha
Sistemul Pergola a fost instalat cu suportul proiectului USAID Agricultura Performantă în Moldova (APM). Această tehnologie a permis, în anii secetoși, menținerea nivelului de umiditate în sol și a protejat strugurii de arsuri solare, iar în acest an, cu mai multe precipitații, sistemul Pergola a redus riscul de răspândire în vie a bolilor fungice.
În prezent, compania dispune de 14 hectare de struguri pe sistem Pergola, inclusiv plantațiile clasice de struguri au fost adaptate la sistemul de suport de tip Pergola.
În anul curent, recolta medie din via pe sistem Pergola a fost de circa 25 de tone per hectar.
Mai mult, susținută de USAID APM, compania a instalat o linie de ambalare a strugurilor de tip flow-pack, care permite utilizarea peliculei și caserolelor biodegradabile. Această metodă de ambalare este tot mai solicitată de rețele comerciale ca urmare a condițiilor impuse de pandemia COVID-19, iar alinierea la cerințele cumpărătorilor sporește competitivitatea strugurilor moldovenești pe rafturile supermarketurilor europene.
Tehnologii moderne pentru optimizarea acivității companiei
Frații Vaipan au instalat panouri solare și sistem eolian de producere a energiei ce asigură în proporție de 100% sistemul de fertigare pentru via și livada pe care le gestionează, însă intenționează să extindă investiția pentru a asigura toată infrastructura din gospodărie cu energie verde.
Coproprietarul companiei ”Frații Vaipan”, Violoncel Vaipan, menționează că:
„Noile tehnologii permit utilizarea optimă a resurselor de producere și gestionarea eficientă a gospodăriei, inclusiv administrarea de la distanță a proceselor de producere și fertigare.”
Tehnologiile moderne, implementarea bunelor practici agricole și a standardelor GLOBALG.A.P. și GRASP îi permit companiei ”Frații Vaipan” să producă struguri și fructe de calitate, care pot fi exportate pe orice piață.
În prezent gospodăria exportă strugurii pe piața Uniunii Europene, în special în Spania, Polonia, Romania, Croația etc.