Cauzele îngălbenirii frunzelor de cereale sunt diverse. Cel mai des, acestea sunt cauzate de o deficiență a nutrienților sau de proprietăți nefavorabile ale solului, limitând dezvoltarea rădăcinilor. Consecința este o mai slabă aprovizionare cu apă și substanțe nutritive pentru plante.
Cauza îngălbenirii (cloroza) poate fi și un strat gros de paie arat, împiedicând infiltrarea apei și dezvoltarea rădăcinilor. În plus, în timpul descompunerii sale se formează compuși fenolici, care au un efect toxic asupra plăntuțelor tinere.
Totuși, principala cauză a îngălbenirii este, de obicei, cultivarea frecventă a cerealelor în succesiune (monocultură), care are ca rezultat infectarea (în special a grâului și orzului) plantei și rădăcinilor.
Citiți și: RUGINA GALBENĂ ȘI RUGINA NEAGRĂ A GRÂULUI. Simptome, combatere
Acest lucru poate fi contracarat într-o oarecare măsură, nu numai prin introducerea în rotație a plantelor din alte familii botanice, ci și prin alternarea cerealelor de iarnă și de primăvară, separate prin cultivarea culturilor de acoperire: muștar, ridichi, facelia, hrișcă și leguminoase.
Orzul (mai rar grâul și triticale) poate fi infectat și cu virusul galben al orzului, transmis toamna și/sau primăvara de către afide. Agenții patogeni ai acestei boli dăunează și sistemului radicular, ceea ce face dificilă absorbția apei și a nutrienților.
Îngălbenirea poate fi cauzată și de semănatul prea adânc, și mai ales, dens, care provoacă competiție între plante pentru apă, lumină și nutrienți.
Citiți și: PĂTAREA RETICULARĂ ȘI ARSURA FRUNZELOR DE ORZ. Combatere și mod de prevenire
Un alt motiv al îngălbenirii frunzelor de cereale poate fi, de asemenea, solul prea acid sau mai rar alcalin. În solurile acide, există de obicei o deficiență a formelor disponibile de P, K, Mg, S, Mo și B și un exces de Al, Mn și Fe. La rândul său, în condiții alcaline există o deficiență de: P, Mg, Mn și Fe, uneori și Cu și Zn.
Motivele deficienței de nutrienți individuali în plante (în ciuda introducerii lor în sol) și îngălbenirea asociată a frunzelor mai vechi (se aplică la N, K și Mg) sau a frunzelor mai tinere (Ca, S, Cu, Zn, Mn și Fe) poate fi explicat astfel:
Deficitul de azot poate rezulta din excesul de; arat în cantități mari de paie dacă nu a fost adăugată cantitatea adecvată de N sau Ca pentru mineralizarea corespunzătoare a acestora; conținut scăzut de materie organică în sol, cauzat de utilizarea rară a îngrășămintelor naturale și organice.
Citiți și: SCHEMA DE TRATAMENTE LA GRÂU. Fertilizarea și erbicidarea
Deficiența de P rezultă adesea din pH-ul incorect al solului (optim în intervalul 5,6-6,8) sau temperaturi scăzute (sub 12 grade C). Un simptom tipic al deficienței este decolorarea violet-roz a părților inferioare ale tulpinilor și frunzelor. În plus, sunt mai mici, înguste (alungite), așezate la un unghi ascuțit (înalte).
Deficitul de K poate fi cauzat de pH-ul scăzut al solului, dar și de excesul de Ca și ocazional Mg (efect de antagonism); leșie ușoară din soluri ușoare și disponibilitate mai slabă din soluri compacte (lut și argilă).
Deficitul de Mg apare de obicei cu un exces de potasiu sau calciu în sol (rezultat al antagonismului), și în soluri ușoare și acide (ușor de levigat) și la temperaturi scăzute și precipitații mari.
Deficitul de Ca și pH-ul scăzut al solului asociat activează compușii liberi de aluminiu în sol, ceea ce limitează dezvoltarea rădăcinilor, în special a celor mai tinere (rădăcinile părului). Orzul și grâul sunt cele mai sensibile la deficitul de Ca și la pH scăzut, în timp ce secara și ovăzul sunt cel mai puțin sensibile.
Deficiența de S apare de obicei în soluri ușoare, permeabile și acide, sărace în materie organică (principala sursă de energie). Mai mult S și Mg se găsesc de obicei în stratul mai profund al solului, de unde pot fi preluați de plantele mai bine înrădăcinate.
Deficitul de Cu apare de obicei în solurile cu un conținut ridicat de materie organică, unde este puternic legat de acesta și inaccesibil plantelor, precum și în soluri alcaline (pH peste 7,2) și acide (pH sub 5).
Deficitul de Zn apare de obicei în soluri neutre, în special alcaline, acide (pH sub 4,5) și cu un conținut ridicat de P.
Deficitul de Mn apare de obicei în soluri cu pH ridicat (peste 6,5) și scade pe măsură ce acest indicator scade. În solurile acide, drenabile, cu cruste și inundate - Mn apare într-o formă ușor asimilabilă și poate fi absorbit în cantități mari, uneori excesive. Un exemplu este aspectul mai bun al plantelor pe căile de rulare, unde solul este mai puțin aerat și mai umed datorită compactării.
DE CE SE ÎNGĂLBENESC FRUNZELE CEREALELOR ÎN SEZONUL RECE?