Propolisul, supranumit și „antibioticul stupului”, este una dintre cele mai valoroase substanțe apicole, apreciată pentru proprietățile sale antimicrobiene, antiinflamatoare și imunostimulatoare. Transformat în tinctură, devine un remediu natural concentrat, accesibil atât pentru uz personal, cât și ca produs cu potențial economic pentru apicultori.
Citește și: PROPOLISUL: Metode de colectare. Cum îl păstrăm corect?
Tinctura de propolis este un extract alcoolic concentrat obținut din propolis brut. Aceasta conține flavonoide, acizi fenolici, vitamine, rășini și uleiuri volatile, care acționează sinergic în combaterea bacteriilor, virusurilor și ciupercilor. Datorită structurii sale, propolisul nu se dizolvă în apă, dar se extrage eficient în alcool, motiv pentru care forma de tinctură este cea mai utilizată.
Cum se prepară corect tinctura de propolis
Pentru a obține o tinctură de calitate, este important ca propolisul să fie curat, uscat și fără impurități (lemn, ceară sau alte reziduuri). Raportul clasic utilizat în apicultură este de 30 g de propolis la 100 ml de alcool etilic alimentar de 70°–90°. Propolisul se mărunțește (ideal, ținut înainte la congelator pentru a fi mai ușor de fărâmițat), apoi se introduce într-un recipient din sticlă închisă la culoare împreună cu alcoolul.Citește și: PROPOLISUL – produsul cu cea mai bogată compoziție chimică
Macerarea se face timp de minimum 14 zile, într-un loc ferit de lumină și căldură excesivă, agitând zilnic sticla pentru o extracție uniformă. După această perioadă, soluția se filtrează cu ajutorul unei site fine sau a unui tifon, iar lichidul rezultat este tinctura propriu-zisă.
Tinctura de propolis se păstrează în sticle închise ermetic, din sticlă închisă la culoare, ferite de soare și surse de căldură. Păstrată în condiții corecte, își menține proprietățile cel puțin 2 ani. Este recomandat ca flaconul să fie etichetat cu data preparării și concentrația utilizată.
Tinctura de propolis: Beneficii și mod de utilizare
Tinctura de propolis este apreciată pentru spectrul larg de acțiune. Poate fi folosită:- intern, pentru întărirea imunității, calmarea inflamațiilor gâtului sau combaterea infecțiilor respiratorii;
- extern, pentru dezinfectarea rănilor, afecțiuni cutanate, acnee sau micoze;
- ca ingredient în produse apicosmetice sau suplimente alimentare.
Dozele uzuale variază între 10–20 de picături pe zi, dizolvate în apă, miere sau pe o bucată de pâine, dar este important ca utilizatorii să consulte un specialist, mai ales în caz de alergii la produse apicole.
Sursa: Springfarma