Mai intens am început să dedic timp albinelor în anul ’92, atunci aveam 30-40 de familii. Astăzi, avem peste 200. Muncim împreună cu familia, băiatul meu e farmacist și mă ajută mult, mai ales când facem produse mai speciale, cum e apilarnirul, a declarat Tincu Veaceslav pentru AGROMEDIA.
Diversificarea produselor – cheia viitorului
Pe lângă mierea clasică, Veaceslav a început să colecteze polen și să producă miere cremă cu adaosuri naturale precum lămâia și ghimbirul liofilizat. În total, are 12 sortimente de miere cremă. Clienții sunt adesea curioși și surprinși de aceste produse noi.Mulți întreabă dacă e miere asta sau e cremă cosmetică. Eu le spun că e pentru consum – e gustoasă și sănătoasă. Dar încă e nevoie de multă promovare, afirmă el.
Citește și: APILARNILUL – COMOARA DIN STUP. Cum se obține și de ce este recomandat în special bărbaților
A încercat și rețete mai complexe, cum ar fi apilarnirul – un produs natural folosit în scopuri terapeutice. Este tentat de ideea de a produce supozitoare din propolis și polen, inspirat de o vizită în România, la un apicultor cunoscut.
Am procurat supozitoare din România, sunt făcute din propolis, apilarnir și polen. Personal m-am tratat cu ele după mai multe încercări eșuate cu medicamente, povestește Veaceslav.
Chiar dacă ar vrea să participe la târgurile din Capitală, distanțele și costurile ridicate fac acest lucru dificil.
Suntem departe. Ca să mergem la un târg, trebuie aproape 800 de lei doar pe transport. De asta vindem mai mult local, din curte, sau la colectori, spune apicultorul.
Are clienți fideli care se întorc pentru gustul și aroma mierii, dar competiția cu producătorii mai mici – care nu respectă întotdeauna standardele de calitate – rămâne o provocare.
Unii vin la mine și spun: am luat de la alții, dar nu e ce trebuie. Mierea de salcâm s-a cristalizat. Asta înseamnă că n-au respectat tehnologia, povestește Veaceslav.
Grijă pentru albine și sănătatea consumatorului
Tratamentele pentru albine sunt făcute cu grijă. A renunțat la substanțe toxice, preferând acidul oxalic, care nu lasă reziduuri.Ametraza e un alergen puternic. Unii dau miere copiilor și apoi se miră că au reacții. Dar e de la amitrază, nu de la miere, susține apicultorul.
Citește și: POLENUL – REGULI DE RECOLTARE, CONDIȚIONARE ȘI PĂSTRARE
Veaceslav este atent și la schimbările climatice. Iarna prea caldă epuizează familiile de albine și afectează dezvoltarea de primăvară. El monitorizează constant starea stupilor și adaptează metodele în funcție de temperaturi, punând accent pe protecție și hrănire echilibrată.
Pe teren, comunicarea directă cu agricultorii este cheia reușitelor. Chiar dacă există aplicații precum Bioprotect, Veaceslav nu renunță la discuția directă.
Mă înțeleg direct cu agricultorii. Știu când stropesc și îi rog să țină cont de stupii mei. Așa e mai sigur. Nu ne bazăm doar pe aplicație – e tehnică, se mai strică.
Veaceslav Tincu știe că apicultura viitorului înseamnă diversificare, calitate și comunicare. Deocamdată nu este prezent pe rețelele sociale, dar recunoaște că vizibilitatea online ar fi un pas important.
Încă nu am conturi, dar trebuie. Asta e direcția. Dacă vrei să te dezvolți, trebuie să fii și acolo, spune apicultorul.
Tincu Veaceslav susține că un apicultor adevărat „produce sănătate, inovație și educație pentru consumatori”.