Caracteristici rasă Gri Barat
Găinile Gri Barat se remarcă imediat prin penajul lor gri-albăstrui cu dungi transversale negre – un aspect clasic care le face ușor de recunoscut. Acest model de penaj, numit „barat”, este asociat cu rasa Plymouth Rock, de la care derivă. Păsările au o creastă roșie, simplă și bine conturată, ochi vioi și corp compact, bine proporționat.Citește și: GÂT GOLAȘ DE TRANSILVANIA: O rasă rustică, perfectă pentru curte
Greutatea medie variază între 2,5–3 kg la găini și 3,5–4 kg la cocoși, ceea ce le oferă o masă corporală suficient de mare pentru a fi rentabile și în producția de carne.
Producția de ouă și carne
Gri Barat este o rasă mixtă, ceea ce înseamnă că oferă un echilibru între cele două produse principale ale oricărei exploatații avicole: ouăle și carnea.Găinile produc între 180 și 250 de ouă anual, cu coajă maro și greutate medie de aproximativ 55–60 grame. Ouăle sunt apreciate pentru calitatea lor nutritivă și gustul plăcut, motiv pentru care sunt căutate în special în gospodăriile unde consumul este orientat spre produse naturale.
În ceea ce privește carnea, păsările au un randament bun, cu un conținut redus de grăsime și textură fină. Exemplarele tinere pot fi sacrificate în jurul vârstei de 5–6 luni, moment în care ating o greutate optimă.
Citește și: PUII MARI DE RASĂ UNGUREASCĂ: Cum îi recunoaștem și de ce sunt așa căutați
Avantaje ale rasei Gri Barat
Unul dintre cele mai mari atuuri ale acestei rase este adaptabilitatea. Păsările se simt bine în sistemele de creștere libere sau semi-intensive, se adaptează ușor la condițiile climatice variate ale Republicii Moldova și nu necesită tehnologii sofisticate pentru întreținere.Comportamentul lor este liniștit, ceea ce le face ușor de gestionat și potrivite pentru gospodării cu spații mixte sau în care se mai cresc și alte specii. De asemenea, prezintă un instinct matern bine dezvoltat, fiind potrivite și pentru clocit natural – o caracteristică tot mai rar întâlnită în rasele moderne.
În plus, pentru a se dezvolta corespunzător, păsările au nevoie de spațiu de mișcare și acces la lumină naturală – condiții esențiale pentru menținerea sănătății și a ritmului natural de ouat.
Citiți și: RASA DE PUI REDCAP SAU GĂINILE CARE SE OUĂ TOT ANUL
Hrană și nutriție
O alimentație echilibrată este cheia unui randament bun, atât în ouă, cât și în dezvoltarea masei corporale.Puii au nevoie de furaje bogate în proteine în primele săptămâni de viață, iar ulterior, se poate trece la amestecuri mai bogate în cereale (porumb, grâu, orz) combinate cu suplimente minerale și proteice. În perioada de ouat, se recomandă introducerea calciului – sub formă de scoici măcinate sau calcar furajer – pentru a menține calitatea cojii oului.
Accesul la iarbă verde și insecte este un plus major în regimurile de creștere extensivă, contribuind la echilibrul natural al dietei.
Adăposturile pentru această rasă nu trebuie să fie sofisticate, dar trebuie să asigure o bună ventilație și protecție împotriva umezelii. Este recomandat un spațiu de cel puțin 1 metru pătrat pentru fiecare 3–4 păsări.
Cuibarele trebuie menținute curate, cu așternut uscat, iar păsările trebuie protejate de curenții de aer reci, mai ales iarna. Vara, accesul la curte liberă este esențial pentru bunăstarea păsărilor și calitatea produselor.
Rasa Gri Barat este recomandată în special celor care doresc o exploatație mixtă, echilibrată și sustenabilă, fără dependență de inputuri industriale. Este ideală pentru gospodării familiale, ferme de agroturism sau sisteme agroecologice în care accentul cade pe calitate și bunăstarea animalelor.