Cum alegem ouăle pentru incubare
Ouăle trebuie să provină de la găini sănătoase, hrănite echilibrat și ținute în condiții bune. Forma oului trebuie să fie uniformă, ovală, fără deformări sau crăpături. Coaja trebuie să fie curată, netedă și fără pori vizibili sau pete. Greutatea ideală a unui sau de incubat este între 55-65 g. Evitați ouăle cu coaja prea subțire sau prea groasă, deoarece afectează schimbul de gaze în incubator. Nu folosiți ouă foarte mari sau foarte mici, deoarece pot avea embrioni slabi.Citește și: INCUBAREA OUĂLOR ÎN FUNCȚIE DE SPECIE. Condiții pentru pui sănătoși
Verificare prin ovoscopie. Se recomandă verificarea ouălor înainte de a incuba cu un ovoscop. Ouăle fertile trebuie să prezinte un gălbenuș bine centrat și un spațiu aerian clar conturat. Dacă se observă fisuri în coajă, dublu gălbenuș sau alte defecte interne, oul nu trebuie incubat.
Păstrarea ouălor înainte de incubare
Ouăle destinate incubării se păstrează la o temperatură de 10-15°C, cu umiditate relativă de 75-80%. Nu trebuie să păstrați mai mult de 7-10 zile înainte de incubare, deoarece rata de eclozare scade după acest interval. Se păstrează cu vârful ascuțit în jos pentru a preveni lipirea embrionului de coajă. Ouăle nu trebuie spălate, deoarece spălarea îndepărtează stratul protector natural al cojii, favorizând pătrunderea bacteriilor.Citește și: INCUBAREA OUĂLOR DE CURCĂ: Particularități, recomandări
Condiții corecte pentru incubare
- Durată: 21 zile .
- Temperatura optimă: 38,3°C la suprafața ouălor în primele 18 zile. Din ziua a 19-a, temperatura se reduce ușor la 37,5-37,7°C.
- Umiditatea: Primele 10 zile: 45%. După ziua a 18-a: 55%.
Întoarcerea ouălor se efectuează din ziua a 3-a până în ziua a 18-a, de cel puțin 2-4 ori pe zi, pentru a preveni lipirea embrionului de membrana internă. Începând cu ziua a 3-a, ouăle se răcesc timp de 10 minute zilnic, ajutând la dezvoltarea normală a embrionului. Control ovoscopic se realizează în ziua a 7-a și ziua a 14-a pentru a elimina ouăle infertile sau embrionii morți.
Ultimele zile înainte de eclozare. Din ziua a 19-a, ouăle nu se mai întorc. Se pulverizează la fiecare 2 ore cu apă fiartă și răcită la 36-38°C de la o distanță de 50 cm pentru a înmuia coaja și facilita eclozarea. Se ascultă ouăle la ureche – dacă puii sunt lenți în spargerea cojii, pot fi ajutați ușor, fără a forța ieșirea lor. Puii trebuie să lași în incubator până se usucă complet.
Creșterea ratei de eclozare și reducerea pierderilor
Pentru a maximiza numărul de pui vii, trebuie să respectați următoarele reguli:- Selecția atentă a ouălor înainte de incubare.
- Menținerea temperaturii și umidității la parametrii optimi.
- Întoarcerea reglementată a ouălor și răcirea controlată.
- Evitarea manipulării frecvente a ouălor în ultima etapă a incubării.
- Asigurarea unui mediu curat și lipsit de contaminare în incubator.
- Intervenția minimă în procesul natural de eclozare pentru a evita stresul puilor.