Este un soi cu maturizare timpurie, cu un randament bun - 1-1,5 kg de la o tufă, rezistență la boli și capacitatea de adaptare la diferite condiții de mediu. Stolonii sunt mici, cu frunze mici, verde închis și suprafață încrețită, dar care dețin cu ușurință fructe mari, ce ajung la nivelul frunzei sau cresc deasupra ei.
Perioada de coacere începe în luna iunie, în principal în a doua jumătate. Durata de rodire este 4-6 săptămâni. Fără a fi replantați, stolonii de Sonata pot fi cultivați până la 5 ani fără pierderea randamentului.
Soiul Sonata este ideal pentru creșterea industrială, dar și la domiciliu. Fructele se dezvoltă la fel de bine și în paturi în câmp deschis, și în sere. Acest lucru se datorează rezistenței plantelor la înghețului.
Forma fructelor este larg conic, seamănă cu o inimă. Fructele sunt roșii, cu un luciu caracteristic, structură densă, pulpa roz. Are gust dulce acrișor, suculent. În diametru căpșunele ating 35 mm (40-50 grame).
Mai mult de 70% din randament corespunde indicatorilor de calitate standard, care indică disponibilitatea comercială și un număr mic de fructe deformate. Chiar și în situații de ploi abundente își păstrează un aspectul.
Avantajele și dezavantajele soiului de căpșuni Sonata
Soiul sonata se caracterizează prin următoarele calități primare:
- rezistență la multe boli;
- rezistență la îngheț;
- adaptabil la condiții de climă;
- perioadă lungă de fructificare (din a doua jumătate a lunii iunie până în august);
- structură densă, fermă care permite recoltarea și transportarea fără a reduce aspectul;
- capacitatea de cultivare industrială și în gospodării;
- randament ridicat.
Dintre dezavantaje sunt:
- rezistență redusă la verticiloză;
- la umiditate crescută, se dezvoltă putregaiul de rădăcină;
- are nevoie de îngrășământ și oligoelemente.