CALENDARUL FERMIERULUI: Principalele lucrări agricole din luna decembrie pe câmp, în livadă, în solar sau în stupină
09 dec 2022
CULTURA PLANTELOR DE CÂMP
Dacă timpul este prielnic, se efectuează arături adânci pe suprafețele neînsămânțate;
Se elimină apa de pe terenurile mai joase;
Se face verificarea sistematică a viabilității plantelor la cerealierele de toamnă;
Se aplică îngrășămintele minerale pe bază de fosfor și potasiu la culturile de toamnă semănate în epoca optimă;
Dacă arăturile nu au fost făcute în toamnă, tot acum se transportă gunoiul în câmp, se face împrăștierea lui și încorporarea sub brazdă;
Se încorporează mai adânc, până la 30 cm, pe terenurile ușoare (nisipoase) și în zonele secetoase și mai puțin adânc, până la 18 - 25 cm pe terenurile grele, reci și în regiunile umede;
Gunoiul se folosește cu precădere pe solurile sărace în humus, pe cele nestructurate sau cu structura degradată, pe cele grele (argiloase) pe care le afânează, pe cele ușoare (nisipoase) cărora le îmbunătățește caracteristicile de reținere a apei;
Fertilizarea cu gunoi de grajd se recomandă a fi făcută de către fermierii care cunosc carențele pământului pe care îl lucrează, deci efectuează periodic analize de sol. Atenție!: Nu se aplică gunoi de grajd în perioada cuprinsă între apariția primului și ultimul îngheț;
Eficiența gunoiului de grajd este mai mare dacă se completează prin amestec cu îngrășăminte minerale, în special cu cele fosfatice. Acesta permite și reducerea normelor de aplicare, fără ca sporul de producție să scadă;
Nu trebuie neglijat nici controlul grâului supus păstrării, prin introducerea mâinii până la atingerea bazei vracului de boabe. Acest control este efectuat în cazul în care fermierul nu dispune de siloz, unde aerisirea se face automat;
Dacă se semnalează ușoare procese de încălzire, în zilele reci și uscate se procedează la vânturare a grămezilor de boabe. Aceasta se face cu lopeți de lemn, iar boabele astfel răcite se vor păstra bine până vara următoare.
LEGUMICULTURA
Se îndepărtează frunzele îngălbenite ale plantelor din grupa brassicas (varza, conopida, gulie) de iarnă deoarece acestea pot adăposti boli și dăunători;
Se întocmește planul de culturi;
Se adună resturile vegetale într-un spațiu pentru compostare, devenind astfel un îngrășământ organic prețios pentru recolta următoare;
Se realizează ultimele arături pentru salată, ridichii de lună (soiuri de toamnă-iarnă) în câmp;
Se colectează și se etichetează semințele pentru anul viitor. Tot acum se aleg și soiurile sau hibrizii care vor fi folosiți în cultura următoare;
Se face controlul silozurilor de legume care la nevoie se sortează.
POMICULTURA
Se poate efectua primul tratament de iarnă;
Se recoltează nucile, migdalele si gutuile. Tot acum sunt adunate și perele care sunt păstrate peste iarnă;
După recoltare se adună frunzele stricate rămase sub pomi, deoarece reprezintă o sursă de infecție pentru recolta anului următor;
Se protejează pomii fructiferi împotriva rozătoarelor;
Iarnă se pot aplica îngrășăminte chimice ce asigură nutriția pomilor și duc la obținerea unor cantități de fructe de foarte bună calitate. Se pot aplica îngrășăminte cu fosfor, potasiu, calciu și azot;
În perioadele când se înregistrează temperaturi pozitive se pot aplica tratamente chimice de combatere a bolilor rezistente și a dăunătorilor. Se pot aplica tratamente cu produse pe bază de cupru cu concentrații de până la 5%;
De asemenea, când sunt temperaturi mai mari de 0oC se poate aplica un tratament pentru insecticide;
Dacă nu au fost aplicate lucrări de întreținere ale solului se mai pot aplica arături;
Începând cu a doua parte a iernii, chiar dacă există zăpadă pe sol, se pot începe tăierile din coroana pomilor la speciile mai puțin sensibile la ger, precum merii;
Se plantează rămurele de zmeură cât acestea sunt încă în stare latentă;
Dacă plantația de căpșuni este mai mare de 3 ani, acum se plantează noi stoloni de căpșuni. Căpșunii îmbătrâniți pot reține boli și dăunători și își pierd din vigoare și productivitate.
VITICULTURA
În sol se încorporează îngrășămintele cu fosfor și potasiu;
Se încheie lucrările de protejare a butucilor contra gerurilor.
CREȘTEREA ANIMALELOR
Se aplică măsurile sanitar-veterinare prevăzute pentru această lună;
Se face mișcarea zilnică a animalelor când timpul o permite;
Tot acum se fac ultimele verificări la adăposturile pentru stabulație din timpul iernii;
Trebuie să se aibă în vedere ca, sub nicio formă, să nu plouă sau ningă pe animale. Curenții de aer nu trebuie să sa depășească 1m/s. Este foarte important acest aspect și astfel sunt evitate îmbolnăvirile care pot duce la pierderi importante;
Și lumina este un factor extrem de important, având în vedere că influențează prin lipsă funcționarea glandei tiroide a animalelor, putând favoriza depunerea excesivă a grăsimii. Iluminarea adăposturilor se face natural, prin intermediul radiațiilor solare sau artificial cu ajutorul lămpilor incandescente;
Se supraveghează evoluția gestației la ovine.
ÎN SERĂ
Se curata si se dezinfectează sera cu dezinfectant horticol pentru a nimici orice dăunători care ar putea nimici orice dăunători care ar putea supraviețui peste iarna;
Se curăță zăpada de pe seră și rame pentru a împiedica eventualele pagube pe perioada iernii cauzate de presiunea exercitată de zăpadă;
Robinetele de aer se izolează și li se oprește sursa de alimentare. De asemenea, se ambalează furtunurile care nu sunt necesare;
Se aerisește sera în zilele mai călduroase pentru a reduce umiditatea și riscul apariției bolilor;
Se plantează bulbi în ghivece mari, care vor putea fi transferați în grădină în primăvara următoare pentru a putea umple eventualele goluri;
Afidele se pot instala pe perioada iernii pe plante, deci este nevoie de o atenție sporită. Se îndepărtează cu mâna sau se folosește insecticid;
Se protejează crenguțele de curenții de aer reci și lăsați solul să se usuce între udări pentru ca inflorescența acestora să reziste de la Crăciun până târziu în ianuarie.
APICULTURA
Se face supravegherea și controlul modului cum iernează familiile de albine o dată la 2-3 săptămâni, prin controale auditive (ascultare) pentru perceperea și interpretarea zumzetului albinelor și aprecierea resturilor găsite (pe foaia de control a stupului sau în urma preluării cu ajutorul unei sârme îndoite în unghi drept);
Intervențiile în stup se vor face în spații încălzite numai atunci când se constată lipsa rezervelor de hrană, îmbolnăvire sau alte stări anormale care nu pot fi înlăturate în condiții de stupină;
Mortalitatea exagerată în urma analizei foii de control arată faptul că familia de albine fie a iernat cu prea multe albine vârstnice, fie ca urmare a uzurii organismului cauzată de o boală;
Prezența albinelor mucegăite, umede arată ca în stup există o ventilație precară;
Albinele cu abdomenul umflat și petele de diaree la urdiniș sau de pe scândura de zbor arată ca în stup sunt provizii de calitate proastă sau condițiile de iernare sunt nefavorabile, neliniștind albinele și sporind consumul de hrană. Această situație poate crea premiza apariției nosemozei;
Se face prevenirea deranjării și neliniștirii albinelor de păsări de curte, ciocănitori, pițigoi;
Înlesnirea și supravegherea unor zboruri spontane de curățire ale albinelor în ferestrele calde ale lunii (când temperatura depășește 13-14oC), după ce vatra a fost curățită de zăpadă și albina moartă de la urdiniș a fost îndepărtată, pot fi ridicate capacele și steluțele stupilor pentru ca razele soarelui să încălzească direct podișoarele. În limita posibilităților, stupii umbriți pot fi mutați în locuri însorite;
Se îndepărtează fără zgomot zăpada și gheața formate pe scândurelele de zbor și pe capacele stupilor;
Se protejează stupina contra curenților reci de aer prin perdele, garduri realizate din diverse materiale anterior.
